17 Fit

17 Fit Kalorie potravin Ryby a mořské plody

Sleď kalorie a nutriční hodnoty

Sleď (marinovaný): 262 kcal na 100 g, bílkoviny 14,2 g, tuky 18 g, sacharidy 9,6 g. Běžná porce (80 g): 210 kcal.

Sledě se v Česku jedí hlavně jako zavináče s cibulkou a okurkou, v marinádě, v pomazánce nebo jako uzenáče, a nakládané patří k vánočním a silvestrovským obloženým mísám. Kalorie závisí hlavně na nálevu: čerstvý filet má asi 158 kcal na 100 g, marinovaný 262 a sleď ve smetanové omáčce kolem 290. Sledě mají vysoký obsah vitamínů D a B12 i selenu.

  • Bílkoviny 22 %
  • Tuky 63 %
  • Sacharidy 15 %

V běžných porcích

  • Běžná porce · 80 g 210 kcal B 11,4 · T 14,4 · S 7,7 g
  • 100 kcal odpovídá 38 g tolik této potraviny má 100 kcal
  • 20 g bílkovin odpovídá 140 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
  • Energetická hustota Střední 2,6 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie

Kalkulačka kalorií receptu

Všechny varianty

Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantaKcalBílkovinyTukySacharidy
Marinovaný26214,2189,6
Čerstvý1581890
Uzený21724,612,40
Smažený2012312,10
Zavináče21113,713,88
Uzený v oleji16815,1112
Matjesy17714,612,60
Smažený v marinádě22216,8145,9
V kari omáčce2907,722,414,3
Kořeněný (kryddersild)23012,415,211
Surströmming8211,83,90
V hořčičné omáčce2395,21814,5
Ve smetanové omáčce2905,323,215,6

Nutriční hodnoty na 100 g

Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta

Varianta potraviny

Marinovaný

Energie a makroživiny

  • Energie 262 kcal 1 096 kJ 13 %
  • Bílkoviny 14,2 g 28 %
  • Tuky 18 g 26 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 9,6 g 4 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 2,2 g 36 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 22 %
  • Tuky 63 %
  • Sacharidy 15 %

Vitamíny

  • Vitamín A 258 µg 32 %
  • Vitamín D 2,8 µg 56 %
  • Vitamín E 1,7 mg 14 %
  • Vitamín K 0,2 µg <1 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,036 mg 3 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,139 mg 10 %
  • Vitamín B3 niacin 3,3 mg 21 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,081 mg 1 %
  • Vitamín B6 0,17 mg 12 %
  • Folát B9 2 µg 1 %
  • Vitamín B12 4,3 µg 171 %
  • Cholin 104 mg

Minerály

  • Draslík 69 mg 3 %
  • Vápník 77 mg 10 %
  • Fosfor 89 mg 13 %
  • Hořčík 8 mg 2 %
  • Železo 1,2 mg 9 %
  • Zinek 0,53 mg 5 %
  • Měď 0,105 mg 10 %
  • Mangan 0,04 mg 2 %
  • Selen 58,5 µg 106 %
  • Jód 73,8 µg 49 %
  • Sodík 870 mg 36 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Čerstvý

Energie a makroživiny

  • Energie 158 kcal 661 kJ 8 %
  • Bílkoviny 18 g 36 %
  • Tuky 9 g 13 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 0,23 g 4 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 47 %
  • Tuky 53 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 28 µg 4 %
  • Vitamín D 4,2 µg 84 %
  • Vitamín E 1,1 mg 9 %
  • Vitamín K 0,1 µg <1 %
  • Vitamín C 0,7 mg <1 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,092 mg 8 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,233 mg 17 %
  • Vitamín B3 niacin 3,2 mg 20 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,645 mg 11 %
  • Vitamín B6 0,302 mg 22 %
  • Folát B9 10 µg 5 %
  • Vitamín B12 13,7 µg 547 %
  • Cholin 65 mg

Minerály

  • Draslík 327 mg 16 %
  • Vápník 57 mg 7 %
  • Fosfor 236 mg 34 %
  • Hořčík 32 mg 9 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinek 0,99 mg 10 %
  • Měď 0,092 mg 9 %
  • Mangan 0,035 mg 2 %
  • Selen 36,5 µg 66 %
  • Jód 49 µg 33 %
  • Sodík 90 mg 4 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Uzený

Energie a makroživiny

  • Energie 217 kcal 908 kJ 11 %
  • Bílkoviny 24,6 g 49 %
  • Tuky 12,4 g 18 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 2,3 g 38 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 47 %
  • Tuky 53 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 40 µg 5 %
  • Vitamín D 2,2 µg 44 %
  • Vitamín E 1,5 mg 13 %
  • Vitamín K 0,1 µg <1 %
  • Vitamín C 1 mg 1 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,126 mg 11 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,319 mg 23 %
  • Vitamín B3 niacin 4,4 mg 28 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,88 mg 15 %
  • Vitamín B6 0,413 mg 30 %
  • Folát B9 14 µg 7 %
  • Vitamín B12 18,7 µg 748 %
  • Cholin 95 mg

Minerály

  • Draslík 447 mg 22 %
  • Vápník 84 mg 10 %
  • Fosfor 325 mg 46 %
  • Hořčík 46 mg 12 %
  • Železo 1,5 mg 11 %
  • Zinek 1,4 mg 14 %
  • Měď 0,135 mg 14 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 52,6 µg 96 %
  • Jód 24 µg 16 %
  • Sodík 918 mg 38 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Smažený

Energie a makroživiny

  • Energie 201 kcal 841 kJ 10 %
  • Bílkoviny 23 g 46 %
  • Tuky 12,1 g 17 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl bez údajů

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 46 %
  • Tuky 54 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D bez údajů
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin bez údajů
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin bez údajů
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 bez údajů
  • Folát B9 bez údajů
  • Vitamín B12 bez údajů
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík bez údajů
  • Vápník bez údajů
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík bez údajů
  • Železo bez údajů
  • Zinek 0,75 mg 8 %
  • Měď 0,14 mg 14 %
  • Mangan 0,02 mg 1 %
  • Selen 31,3 µg 57 %
  • Jód 38 µg 25 %
  • Sodík bez údajů

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Zavináče

Energie a makroživiny

  • Energie 211 kcal 883 kJ 11 %
  • Bílkoviny 13,7 g 27 %
  • Tuky 13,8 g 20 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 8 g 3 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 2,6 g 43 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 26 %
  • Tuky 59 %
  • Sacharidy 15 %

Vitamíny

  • Vitamín A 27,3 µg 3 %
  • Vitamín D 13,2 µg 264 %
  • Vitamín E 1,5 mg 12 %
  • Vitamín K 0,2 µg <1 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,033 mg 3 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacin 2,9 mg 18 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,081 mg 1 %
  • Vitamín B6 0,19 mg 14 %
  • Folát B9 1,9 µg <1 %
  • Vitamín B12 5,1 µg 204 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 56,5 mg 3 %
  • Vápník 53,5 mg 7 %
  • Fosfor 70,5 mg 10 %
  • Hořčík 7,2 mg 2 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinek 0,59 mg 6 %
  • Měď 0,11 mg 11 %
  • Mangan 0,035 mg 2 %
  • Selen 46 µg 84 %
  • Jód 47 µg 31 %
  • Sodík 1 030 mg 43 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Uzený v oleji

Energie a makroživiny

  • Energie 168 kcal 703 kJ 8 %
  • Bílkoviny 15,1 g 30 %
  • Tuky 11 g 16 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 2 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 4,1 g 68 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 36 %
  • Tuky 59 %
  • Sacharidy 5 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D 14,5 µg 290 %
  • Vitamín E 0,96 mg 8 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C bez údajů
  • Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,2 mg 14 %
  • Vitamín B3 niacin 2,3 mg 14 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,41 mg 7 %
  • Vitamín B6 0,28 mg 20 %
  • Folát B9 10 µg 5 %
  • Vitamín B12 9,4 µg 376 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 173 mg 9 %
  • Vápník 59,2 mg 7 %
  • Fosfor 125 mg 18 %
  • Hořčík 27,4 mg 7 %
  • Železo 0,9 mg 6 %
  • Zinek 0,5 mg 5 %
  • Měď 0,1 mg 10 %
  • Mangan 0,05 mg 2 %
  • Selen 17 µg 31 %
  • Jód 20 µg 13 %
  • Sodík 1 630 mg 68 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Matjesy

Energie a makroživiny

  • Energie 177 kcal 741 kJ 9 %
  • Bílkoviny 14,6 g 29 %
  • Tuky 12,6 g 18 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 8,7 g 144 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 34 %
  • Tuky 66 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 16 µg 2 %
  • Vitamín D 22,3 µg 445 %
  • Vitamín E 0,575 mg 5 %
  • Vitamín K 0,758 µg 1 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,166 mg 12 %
  • Vitamín B3 niacin 0,842 mg 5 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,478 mg 8 %
  • Vitamín B6 0,133 mg 10 %
  • Folát B9 1,1 µg <1 %
  • Vitamín B12 6,2 µg 248 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 319 mg 16 %
  • Vápník 71,4 mg 9 %
  • Fosfor bez údajů
  • Hořčík 41 mg 11 %
  • Železo 0,64 mg 5 %
  • Zinek 0,46 mg 5 %
  • Měď 0,059 mg 6 %
  • Mangan 0,016 mg <1 %
  • Selen bez údajů
  • Jód 40 µg 27 %
  • Sodík 3 460 mg 144 %

Smažený v marinádě

Energie a makroživiny

  • Energie 222 kcal 929 kJ 11 %
  • Bílkoviny 16,8 g 34 %
  • Tuky 14 g 20 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,9 g 2 %
  • Vláknina 0,31 g
  • Sůl 1,5 g 24 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 31 %
  • Tuky 58 %
  • Sacharidy 11 %

Vitamíny

  • Vitamín A 20 µg 2 %
  • Vitamín D 11 µg 220 %
  • Vitamín E 1,3 mg 11 %
  • Vitamín K 1 µg 1 %
  • Vitamín C 0,236 mg <1 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,01 mg <1 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacin 3,9 mg 24 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,32 mg 5 %
  • Vitamín B6 0,123 mg 9 %
  • Folát B9 2 µg 1 %
  • Vitamín B12 10 µg 400 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 184 mg 9 %
  • Vápník 36 mg 4 %
  • Fosfor 240 mg 34 %
  • Hořčík 15 mg 4 %
  • Železo 1,1 mg 8 %
  • Zinek 0,46 mg 5 %
  • Měď 0,05 mg 5 %
  • Mangan 0,03 mg 2 %
  • Selen bez údajů
  • Jód 100 µg 67 %
  • Sodík 585 mg 24 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

V kari omáčce

Energie a makroživiny

  • Energie 290 kcal 1 212 kJ 14 %
  • Bílkoviny 7,7 g 15 %
  • Tuky 22,4 g 32 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 14,3 g 6 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 2,3 g 38 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 11 %
  • Tuky 70 %
  • Sacharidy 20 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D 6,3 µg 126 %
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K 0 µg 0 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin bez údajů
  • Vitamín B2 riboflavin bez údajů
  • Vitamín B3 niacin bez údajů
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 bez údajů
  • Folát B9 1,8 µg <1 %
  • Vitamín B12 bez údajů
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 72 mg 4 %
  • Vápník 18,9 mg 2 %
  • Fosfor 51 mg 7 %
  • Hořčík 7 mg 2 %
  • Železo 0,86 mg 6 %
  • Zinek 0,34 mg 3 %
  • Měď 0,075 mg 8 %
  • Mangan 0,047 mg 2 %
  • Selen 8 µg 15 %
  • Jód 13 µg 9 %
  • Sodík 900 mg 38 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Kořeněný (kryddersild)

Energie a makroživiny

  • Energie 230 kcal 964 kJ 12 %
  • Bílkoviny 12,4 g 25 %
  • Tuky 15,2 g 22 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 11 g 4 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 3 g 49 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 22 %
  • Tuky 59 %
  • Sacharidy 19 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajů
  • Vitamín D 13 µg 260 %
  • Vitamín E bez údajů
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,03 mg 3 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,17 mg 12 %
  • Vitamín B3 niacin bez údajů
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,2 mg 14 %
  • Folát B9 1,8 µg <1 %
  • Vitamín B12 6,2 µg 248 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 44 mg 2 %
  • Vápník 30 mg 4 %
  • Fosfor 52 mg 7 %
  • Hořčík 6,4 mg 2 %
  • Železo 0,92 mg 7 %
  • Zinek 0,64 mg 6 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 19 µg 35 %
  • Jód 35 µg 23 %
  • Sodík 1 180 mg 49 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Surströmming

Energie a makroživiny

  • Energie 82 kcal 343 kJ 4 %
  • Bílkoviny 11,8 g 24 %
  • Tuky 3,9 g 6 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 8,8 g 147 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 57 %
  • Tuky 43 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 6 µg <1 %
  • Vitamín D 5,9 µg 118 %
  • Vitamín E 4,2 mg 35 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0 mg 0 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,16 mg 11 %
  • Vitamín B3 niacin 1,3 mg 8 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,06 mg 4 %
  • Folát B9 19 µg 10 %
  • Vitamín B12 4,5 µg 180 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 159 mg 8 %
  • Vápník 89 mg 11 %
  • Fosfor 159 mg 23 %
  • Hořčík 11 mg 3 %
  • Železo 0,7 mg 5 %
  • Zinek 1,8 mg 18 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 10,8 µg 20 %
  • Jód 17 µg 11 %
  • Sodík 3 523 mg 147 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

V hořčičné omáčce

Energie a makroživiny

  • Energie 239 kcal 1 000 kJ 12 %
  • Bílkoviny 5,2 g 10 %
  • Tuky 18 g 26 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 14,5 g 6 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 1,9 g 31 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 9 %
  • Tuky 67 %
  • Sacharidy 24 %

Vitamíny

  • Vitamín A 9,5 µg 1 %
  • Vitamín D 5,7 µg 114 %
  • Vitamín E 4 mg 33 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,03 mg 3 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,62 mg 44 %
  • Vitamín B3 niacin 0,98 mg 6 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,06 mg 4 %
  • Folát B9 4,4 µg 2 %
  • Vitamín B12 3 µg 118 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 82 mg 4 %
  • Vápník 42 mg 5 %
  • Fosfor 80 mg 11 %
  • Hořčík 28 mg 7 %
  • Železo 0,8 mg 6 %
  • Zinek 0,5 mg 5 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 6,3 µg 11 %
  • Jód 16,7 µg 11 %
  • Sodík 747 mg 31 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Ve smetanové omáčce

Energie a makroživiny

  • Energie 290 kcal 1 213 kJ 14 %
  • Bílkoviny 5,3 g 11 %
  • Tuky 23,2 g 33 %
  • Sacharidy využitelné, bez vlákniny 15,6 g 6 %
  • Vláknina 0 g
  • Sůl 4,6 g 77 %

Odkud pocházejí kalorie

  • Bílkoviny 7 %
  • Tuky 71 %
  • Sacharidy 21 %

Vitamíny

  • Vitamín A 25,4 µg 3 %
  • Vitamín D 6,1 µg 122 %
  • Vitamín E 4,6 mg 38 %
  • Vitamín K bez údajů
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 thiamin 0,01 mg <1 %
  • Vitamín B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
  • Vitamín B3 niacin 0,54 mg 3 %
  • Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
  • Vitamín B6 0,04 mg 3 %
  • Folát B9 5,1 µg 3 %
  • Vitamín B12 3,7 µg 148 %
  • Cholin bez údajů

Minerály

  • Draslík 48 mg 2 %
  • Vápník 24 mg 3 %
  • Fosfor 45 mg 6 %
  • Hořčík 9 mg 2 %
  • Železo 0,4 mg 3 %
  • Zinek 0,3 mg 3 %
  • Měď bez údajů
  • Mangan bez údajů
  • Selen 7,6 µg 14 %
  • Jód 187 µg 124 %
  • Sodík 1 853 mg 77 %

Kritéria EU pro výživová tvrzení

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.

Ryby a mořské plody

Srovnání v kategorii ryb a mořských plodů

Kategorie má v katalogu 17 Fit 183 potravin. Porovnáváme na 100 g.

  • Více kalorií než 91 % ryb a mořských plodů.
  • Více selenu než 88 % ryb a mořských plodů.
  • Více jódu než 76 % ryb a mořských plodů.
  • Více vitamínu A než 97 % ryb a mořských plodů.

Podobné složením

Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.

Další z kategorie „Ryby a mořské plody“

Celá tabulka: Ryby a mořské plody

17 Fit

Počítej kalorie bez vážení a tabulek

Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.

  • Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
  • Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
  • Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Stáhnout v App Storu
Přidání jídla v 17 Fit: pole „Potravina nebo jídlo“ s ikonami hlasu, čárového kódu a fotoaparátu, hotová jídla a výběr „Pro tebe“

Odkud tato čísla pocházejí

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 175118.

Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Frida (Dánsko).

Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.

Jak počítáme

Nesedí ti některé číslo? Napiš nám