17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти

Лосось калорійність і поживна цінність

У 100 г — 208 ккал: 20 г білків, 13 г жирів і 0 г вуглеводів.

Лосось — жирна червона риба, яку запікають стейками, смажать на грилі, слабо солять чи коптять для бутербродів і суші. Через жир він калорійніший за тріску — близько 208 ккал на 100 г сирого філе. Зате вітаміну D у 100 г лосося більше, ніж дві добові норми, і багато вітаміну B12.

  • Багато білка
  • Мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B12

  • Білки 38%
  • Жири 56%
  • Вуглеводи 0%
  • Інше 5%

У звичних порціях

  • Звичайна порція · 150 г 312 ккал
  • 100 ккал — це 48 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 100 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Середня 2,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Усі варіанти

Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.

ВаріантКкалБілкиЖириВуглеводи
Сирий20820130
Запечений20622,112,30
Копчений11718,34,30
Смажений або на грилі22325,513,50
На пару1952311,50
Відварний1932510,30

Склад на 100 г

Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).

Варіант продукту

Сирий

Енергія й БЖВ

  • Енергія 208 ккал 10%
  • Білки 20 г 40%
  • Жири 13 г 19%
  • Вуглеводи разом із клітковиною 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,15 г 2%

Звідки калорії

  • Білки 38%
  • Жири 56%
  • Вуглеводи 0%
  • Інше 5%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 58 мкг 7%
  • Вітамін D 11 мкг 220%
  • Вітамін E 3,5 мг 30%
  • Вітамін K 0,5 мкг <1%
  • Вітамін C 3,9 мг 5%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,207 мг 19%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,155 мг 11%
  • Вітамін B3 (ніацин) 8,7 мг 54%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 26%
  • Вітамін B6 0,636 мг 45%
  • Фолат (B9) 26 мкг 13%
  • Вітамін B12 3,2 мкг 129%
  • Холін 78,5 мг

Мінерали

  • Калій 363 мг 18%
  • Кальцій 9 мг 1%
  • Фосфор 240 мг 34%
  • Магній 27 мг 7%
  • Залізо 0,34 мг 2%
  • Цинк 0,36 мг 4%
  • Мідь 0,045 мг 4%
  • Марганець 0,011 мг <1%
  • Селен 24 мкг 44%
  • Йод 5 мкг 3%
  • Натрій 59 мг 2%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B12
  • Багато вітаміну B3
  • Багато вітаміну B6
  • Багато селену
  • Багато фосфору
  • Джерело вітаміну E
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело вітаміну B1
  • Джерело калію

Запечений

Енергія й БЖВ

  • Енергія 206 ккал 10%
  • Білки 22,1 г 44%
  • Жири 12,3 г 18%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,15 г 3%

Звідки калорії

  • Білки 44%
  • Жири 56%
  • Вуглеводи 0%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 69 мкг 9%
  • Вітамін D 13,1 мкг 262%
  • Вітамін E 1,1 мг 9%
  • Вітамін K 0,1 мкг <1%
  • Вітамін C 3,7 мг 5%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,34 мг 31%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,135 мг 10%
  • Вітамін B3 (ніацин) 8 мг 50%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 25%
  • Вітамін B6 0,647 мг 46%
  • Фолат (B9) 34 мкг 17%
  • Вітамін B12 2,8 мкг 112%
  • Холін 90,5 мг

Мінерали

  • Калій 384 мг 19%
  • Кальцій 15 мг 2%
  • Фосфор 252 мг 36%
  • Магній 30 мг 8%
  • Залізо 0,34 мг 2%
  • Цинк 0,43 мг 4%
  • Мідь 0,049 мг 5%
  • Марганець 0,016 мг <1%
  • Селен 41,4 мкг 75%
  • Йод 15 мкг 10%
  • Натрій 61 мг 3%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B12
  • Багато селену
  • Багато вітаміну B3
  • Багато вітаміну B6
  • Багато фосфору
  • Багато вітаміну B1
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело калію
  • Джерело фолату

Копчений

Енергія й БЖВ

  • Енергія 117 ккал 6%
  • Білки 18,3 г 37%
  • Жири 4,3 г 6%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 1,7 г 28%

Звідки калорії

  • Білки 65%
  • Жири 35%
  • Вуглеводи 0%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 26 мкг 3%
  • Вітамін D 17,1 мкг 342%
  • Вітамін E 1,4 мг 11%
  • Вітамін K 0,1 мкг <1%
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,023 мг 2%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,101 мг 7%
  • Вітамін B3 (ніацин) 4,7 мг 30%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,87 мг 14%
  • Вітамін B6 0,278 мг 20%
  • Фолат (B9) 2 мкг 1%
  • Вітамін B12 3,3 мкг 130%
  • Холін 89 мг

Мінерали

  • Калій 175 мг 9%
  • Кальцій 11 мг 1%
  • Фосфор 164 мг 23%
  • Магній 18 мг 5%
  • Залізо 0,85 мг 6%
  • Цинк 0,31 мг 3%
  • Мідь 0,23 мг 23%
  • Марганець 0,017 мг <1%
  • Селен 32,4 мкг 59%
  • Йод 56 мкг 37%
  • Натрій 672 мг 28%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B12
  • Багато селену
  • Багато йоду
  • Джерело вітаміну B3
  • Джерело фосфору
  • Джерело міді
  • Джерело вітаміну B6

Смажений або на грилі

Енергія й БЖВ

  • Енергія 223 ккал 11%
  • Білки 25,5 г 51%
  • Жири 13,5 г 19%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,11 г 2%

Звідки калорії

  • Білки 46%
  • Жири 54%
  • Вуглеводи 0%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 5,8 мкг 116%
  • Вітамін E 3,5 мг 29%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C немає даних
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,23 мг 21%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,086 мг 6%
  • Вітамін B3 (ніацин) 8,2 мг 51%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,7 мг 28%
  • Вітамін B6 0,34 мг 24%
  • Фолат (B9) 18 мкг 9%
  • Вітамін B12 3,4 мкг 136%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 414 мг 21%
  • Кальцій 8,4 мг 1%
  • Фосфор 263 мг 38%
  • Магній 31,7 мг 8%
  • Залізо 0,43 мг 3%
  • Цинк 0,48 мг 5%
  • Мідь 0,05 мг 5%
  • Марганець 0,05 мг 2%
  • Селен 11 мкг 20%
  • Йод 13,5 мкг 9%
  • Натрій 44,2 мг 2%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Мало солі
  • Багато вітаміну B12
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B3
  • Багато фосфору
  • Джерело вітаміну E
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело вітаміну B6
  • Джерело вітаміну B1
  • Джерело калію
  • Джерело селену

На пару

Енергія й БЖВ

  • Енергія 195 ккал 10%
  • Білки 23 г 46%
  • Жири 11,5 г 16%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,13 г 2%

Звідки калорії

  • Білки 47%
  • Жири 53%
  • Вуглеводи 0%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 5 мкг <1%
  • Вітамін D 8,7 мкг 174%
  • Вітамін E 2 мг 17%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C 0 мг 0%
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,22 мг 20%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,11 мг 8%
  • Вітамін B3 (ніацин) 7 мг 44%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,1 мг 18%
  • Вітамін B6 0,49 мг 35%
  • Фолат (B9) 11,7 мкг 6%
  • Вітамін B12 3 мкг 122%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 390 мг 20%
  • Кальцій 9,2 мг 1%
  • Фосфор 270 мг 39%
  • Магній 21,4 мг 6%
  • Залізо 0,4 мг 3%
  • Цинк 0,39 мг 4%
  • Мідь 0,026 мг 3%
  • Марганець 0,007 мг <1%
  • Селен 19 мкг 35%
  • Йод 17 мкг 11%
  • Натрій 51,5 мг 2%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B12
  • Багато вітаміну B3
  • Багато фосфору
  • Багато вітаміну B6
  • Багато селену
  • Джерело вітаміну B1
  • Джерело калію
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело вітаміну E

Відварний

Енергія й БЖВ

  • Енергія 193 ккал 10%
  • Білки 25 г 50%
  • Жири 10,3 г 15%
  • Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,08 г 1%

Звідки калорії

  • Білки 52%
  • Жири 48%
  • Вуглеводи 0%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A немає даних
  • Вітамін D 3,5 мкг 69%
  • Вітамін E 2,6 мг 22%
  • Вітамін K немає даних
  • Вітамін C немає даних
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,25 мг 23%
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,056 мг 4%
  • Вітамін B3 (ніацин) 6,2 мг 39%
  • Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 25%
  • Вітамін B6 0,58 мг 41%
  • Фолат (B9) 28 мкг 14%
  • Вітамін B12 немає даних
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 347 мг 17%
  • Кальцій 4,6 мг <1%
  • Фосфор 150 мг 21%
  • Магній 29,7 мг 8%
  • Залізо 0,3 мг 2%
  • Цинк 0,4 мг 4%
  • Мідь 0,05 мг 5%
  • Марганець 0,05 мг 2%
  • Селен 2,5 мкг 5%
  • Йод немає даних
  • Натрій 33,6 мг 1%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

  • Багато білка
  • Дуже мало солі
  • Багато вітаміну D
  • Багато вітаміну B6
  • Багато вітаміну B3
  • Джерело вітаміну B5
  • Джерело вітаміну B1
  • Джерело вітаміну E
  • Джерело фосфору
  • Джерело калію

Риба й морепродукти

Серед риби й морепродуктів

Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність вища, ніж у 77% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну D більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну B3 більше, ніж у 89% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну B6 більше, ніж у 95% риби й морепродуктів.
  • Вітаміну E більше, ніж у 86% риби й морепродуктів.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Уся таблиця: Риба й морепродукти

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.

Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).

Вуглеводи вказано разом із клітковиною.

Як ми рахуємо