17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Лосось калорійність і поживна цінність
У 100 г — 208 ккал: 20 г білків, 13 г жирів і 0 г вуглеводів.
Лосось — жирна червона риба, яку запікають стейками, смажать на грилі, слабо солять чи коптять для бутербродів і суші. Через жир він калорійніший за тріску — близько 208 ккал на 100 г сирого філе. Зате вітаміну D у 100 г лосося більше, ніж дві добові норми, і багато вітаміну B12.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Білки 38%
- Жири 56%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 312 ккал
- 100 ккал — це 48 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 100 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сирий | 208 | 20 | 13 | 0 |
| Запечений | 206 | 22,1 | 12,3 | 0 |
| Копчений | 117 | 18,3 | 4,3 | 0 |
| Смажений або на грилі | 223 | 25,5 | 13,5 | 0 |
| На пару | 195 | 23 | 11,5 | 0 |
| Відварний | 193 | 25 | 10,3 | 0 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сирий
Енергія й БЖВ
- Енергія 208 ккал 10%
- Білки 20 г 40%
- Жири 13 г 19%
- Вуглеводи разом із клітковиною 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,15 г 2%
Звідки калорії
- Білки 38%
- Жири 56%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 58 мкг 7%
- Вітамін D 11 мкг 220%
- Вітамін E 3,5 мг 30%
- Вітамін K 0,5 мкг <1%
- Вітамін C 3,9 мг 5%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,207 мг 19%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,155 мг 11%
- Вітамін B3 (ніацин) 8,7 мг 54%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 26%
- Вітамін B6 0,636 мг 45%
- Фолат (B9) 26 мкг 13%
- Вітамін B12 3,2 мкг 129%
- Холін 78,5 мг
Мінерали
- Калій 363 мг 18%
- Кальцій 9 мг 1%
- Фосфор 240 мг 34%
- Магній 27 мг 7%
- Залізо 0,34 мг 2%
- Цинк 0,36 мг 4%
- Мідь 0,045 мг 4%
- Марганець 0,011 мг <1%
- Селен 24 мкг 44%
- Йод 5 мкг 3%
- Натрій 59 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B6
- Багато селену
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну B1
- Джерело калію
Запечений
Енергія й БЖВ
- Енергія 206 ккал 10%
- Білки 22,1 г 44%
- Жири 12,3 г 18%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,15 г 3%
Звідки калорії
- Білки 44%
- Жири 56%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 69 мкг 9%
- Вітамін D 13,1 мкг 262%
- Вітамін E 1,1 мг 9%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 3,7 мг 5%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,34 мг 31%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,135 мг 10%
- Вітамін B3 (ніацин) 8 мг 50%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 25%
- Вітамін B6 0,647 мг 46%
- Фолат (B9) 34 мкг 17%
- Вітамін B12 2,8 мкг 112%
- Холін 90,5 мг
Мінерали
- Калій 384 мг 19%
- Кальцій 15 мг 2%
- Фосфор 252 мг 36%
- Магній 30 мг 8%
- Залізо 0,34 мг 2%
- Цинк 0,43 мг 4%
- Мідь 0,049 мг 5%
- Марганець 0,016 мг <1%
- Селен 41,4 мкг 75%
- Йод 15 мкг 10%
- Натрій 61 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Багато вітаміну B6
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B1
- Джерело вітаміну B5
- Джерело калію
- Джерело фолату
Копчений
Енергія й БЖВ
- Енергія 117 ккал 6%
- Білки 18,3 г 37%
- Жири 4,3 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 1,7 г 28%
Звідки калорії
- Білки 65%
- Жири 35%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 26 мкг 3%
- Вітамін D 17,1 мкг 342%
- Вітамін E 1,4 мг 11%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,023 мг 2%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,101 мг 7%
- Вітамін B3 (ніацин) 4,7 мг 30%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,87 мг 14%
- Вітамін B6 0,278 мг 20%
- Фолат (B9) 2 мкг 1%
- Вітамін B12 3,3 мкг 130%
- Холін 89 мг
Мінерали
- Калій 175 мг 9%
- Кальцій 11 мг 1%
- Фосфор 164 мг 23%
- Магній 18 мг 5%
- Залізо 0,85 мг 6%
- Цинк 0,31 мг 3%
- Мідь 0,23 мг 23%
- Марганець 0,017 мг <1%
- Селен 32,4 мкг 59%
- Йод 56 мкг 37%
- Натрій 672 мг 28%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато селену
- Багато йоду
- Джерело вітаміну B3
- Джерело фосфору
- Джерело міді
- Джерело вітаміну B6
Смажений або на грилі
Енергія й БЖВ
- Енергія 223 ккал 11%
- Білки 25,5 г 51%
- Жири 13,5 г 19%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,11 г 2%
Звідки калорії
- Білки 46%
- Жири 54%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 5,8 мкг 116%
- Вітамін E 3,5 мг 29%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 (тіамін) 0,23 мг 21%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,086 мг 6%
- Вітамін B3 (ніацин) 8,2 мг 51%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,7 мг 28%
- Вітамін B6 0,34 мг 24%
- Фолат (B9) 18 мкг 9%
- Вітамін B12 3,4 мкг 136%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 414 мг 21%
- Кальцій 8,4 мг 1%
- Фосфор 263 мг 38%
- Магній 31,7 мг 8%
- Залізо 0,43 мг 3%
- Цинк 0,48 мг 5%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен 11 мкг 20%
- Йод 13,5 мкг 9%
- Натрій 44,2 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну B6
- Джерело вітаміну B1
- Джерело калію
- Джерело селену
На пару
Енергія й БЖВ
- Енергія 195 ккал 10%
- Білки 23 г 46%
- Жири 11,5 г 16%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,13 г 2%
Звідки калорії
- Білки 47%
- Жири 53%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 5 мкг <1%
- Вітамін D 8,7 мкг 174%
- Вітамін E 2 мг 17%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,22 мг 20%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,11 мг 8%
- Вітамін B3 (ніацин) 7 мг 44%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,1 мг 18%
- Вітамін B6 0,49 мг 35%
- Фолат (B9) 11,7 мкг 6%
- Вітамін B12 3 мкг 122%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 390 мг 20%
- Кальцій 9,2 мг 1%
- Фосфор 270 мг 39%
- Магній 21,4 мг 6%
- Залізо 0,4 мг 3%
- Цинк 0,39 мг 4%
- Мідь 0,026 мг 3%
- Марганець 0,007 мг <1%
- Селен 19 мкг 35%
- Йод 17 мкг 11%
- Натрій 51,5 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B12
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B6
- Багато селену
- Джерело вітаміну B1
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну E
Відварний
Енергія й БЖВ
- Енергія 193 ккал 10%
- Білки 25 г 50%
- Жири 10,3 г 15%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,08 г 1%
Звідки калорії
- Білки 52%
- Жири 48%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D 3,5 мкг 69%
- Вітамін E 2,6 мг 22%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 (тіамін) 0,25 мг 23%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,056 мг 4%
- Вітамін B3 (ніацин) 6,2 мг 39%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,5 мг 25%
- Вітамін B6 0,58 мг 41%
- Фолат (B9) 28 мкг 14%
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 347 мг 17%
- Кальцій 4,6 мг <1%
- Фосфор 150 мг 21%
- Магній 29,7 мг 8%
- Залізо 0,3 мг 2%
- Цинк 0,4 мг 4%
- Мідь 0,05 мг 5%
- Марганець 0,05 мг 2%
- Селен 2,5 мкг 5%
- Йод немає даних
- Натрій 33,6 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Дуже мало солі
- Багато вітаміну D
- Багато вітаміну B6
- Багато вітаміну B3
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну E
- Джерело фосфору
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 77% Калорійність вища, ніж у 77% риби й морепродуктів.
- 80% Вітаміну D більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
- 89% Вітаміну B3 більше, ніж у 89% риби й морепродуктів.
- 95% Вітаміну B6 більше, ніж у 95% риби й морепродуктів.
- 86% Вітаміну E більше, ніж у 86% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Скумбрія 205 ккал
- Шпроти й кілька 186 ккал
- Сардини 208 ккал
- Форель 141 ккал
- Червона ікра 143 ккал
- Горбуша 127 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами

Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.