17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Bacon kalóriatartalom és tápérték
Bacon (sült): 468 kcal 100 g‑ban, fehérje 33,9 g, zsír 35,1 g, szénhidrát 1,7 g. 1 szelet (8 g): 37 kcal.
A bacon itthon főleg reggelire, rántottához, hamburgerbe és csirkemellre tekerve kerül a konyhába; a hazai császárszalonnánál vékonyabbra szeletelt, ropogósra sütött csík. Ropogósra sütve 100 g‑ja körülbelül 468 kcal, de egy szelet csak 8 g, így nagyjából 37 kcal; a sovány, karajból vágott változat 118 kcal 100 g‑onként. Magas fehérje-, szelén-, niacin-, foszfor- és tiamintartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Fehérje 30%
- Zsír 69%
- Szénhidrát 1%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 8 g 37 kcal F 2,7 · Zs 2,8 · Sz 0,1 g
- Szokásos adag · 30 g 140 kcal F 10,2 · Zs 10,5 · Sz 0,5 g
- 100 kcal-nyi adag 21 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 60 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 4,7 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Sült | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Nyers | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Sovány (karajból) | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Sült
Energia és makrók
- Energia 468 kcal 1 958 kJ 23%
- Fehérje 33,9 g 68%
- Zsír 35,1 g 50%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,7 g <1%
- Rost 0 g
- Só 4,2 g 70%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 30%
- Zsír 69%
- Szénhidrát 1%
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 0,4 µg 8%
- E-vitamin 0,42 mg 3%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,56 mg 51%
- B2-vitamin riboflavin 0,232 mg 17%
- B3-vitamin niacin 10,5 mg 65%
- B5-vitamin pantoténsav 1,1 mg 18%
- B6-vitamin 0,535 mg 38%
- Folát B9 0 µg 0%
- B12-vitamin 1,1 µg 44%
- Kolin 89,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 499 mg 25%
- Kalcium 11 mg 1%
- Foszfor 388 mg 55%
- Magnézium 31 mg 8%
- Vas 0,95 mg 7%
- Cink 3,1 mg 31%
- Réz 0,105 mg 10%
- Mangán 0,022 mg 1%
- Szelén 50,7 µg 92%
- Jód nincs adat
- Nátrium 1 684 mg 70%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
Nyers
Energia és makrók
- Energia 393 kcal 1 644 kJ 20%
- Fehérje 13,7 g 27%
- Zsír 37,1 g 53%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 1,9 g 31%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 86%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 0,4 µg 8%
- E-vitamin 0,43 mg 4%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,276 mg 25%
- B2-vitamin riboflavin 0,081 mg 6%
- B3-vitamin niacin 4 mg 25%
- B5-vitamin pantoténsav 0,555 mg 9%
- B6-vitamin 0,266 mg 19%
- Folát B9 0 µg 0%
- B12-vitamin 0,5 µg 20%
- Kolin 47,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 201 mg 10%
- Kalcium 6 mg <1%
- Foszfor 166 mg 24%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,38 mg 3%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,046 mg 5%
- Mangán 0,012 mg <1%
- Szelén 20,1 µg 37%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 751 mg 31%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B6‑vitamin
Sovány (karajból)
Energia és makrók
- Energia 118 kcal 494 kJ 6%
- Fehérje 23,1 g 46%
- Zsír 2,6 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,7 g <1%
- Rost 0 g
- Só 3,2 g 53%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 78%
- Zsír 20%
- Szénhidrát 2%
Vitaminok
- A-vitamin 10,5 µg 1%
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,45 mg 4%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 6,5 mg 8%
- B1-vitamin tiamin 0,6 mg 55%
- B2-vitamin riboflavin 0,082 mg 6%
- B3-vitamin niacin 6,5 mg 41%
- B5-vitamin pantoténsav 0,93 mg 16%
- B6-vitamin 0,34 mg 24%
- Folát B9 49,1 µg 25%
- B12-vitamin 0,38 µg 15%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 470 mg 24%
- Kalcium 3,8 mg <1%
- Foszfor 190 mg 27%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,4 mg 3%
- Cink 1,4 mg 14%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,005 mg <1%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 1 270 mg 53%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: B12-vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 96% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 96%-ában.
- 96% Több fehérje van benne, mint a húsok és szárnyasok 96%-ában.
- 95% Több szelén van benne, mint a húsok és szárnyasok 95%-ában.
- 91% Több B3‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 91%-ában.
- 97% Több foszfor van benne, mint a húsok és szárnyasok 97%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kabanos 460 kcal
- Szárazkolbász 417 kcal
- Szárított marhahús 410 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Dönerhús 377 kcal
- Szalámi 378 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Tepertő 580 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
- Sertésoldalas 277 kcal
- Sertésdagadó 518 kcal
- Kacsa 404 kcal
- Marhasteak 131 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168322.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.