17 Fit

17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina

Slanina kalorije in hranilna vrednost

Slanina (ocvrta): 468 kcal na 100 g, beljakovine 33,9 g, maščobe 35,1 g, ogljikovi hidrati 1,7 g. 1 rezina (8 g): 37 kcal.

Slanina je v slovenski kuhinji zabela za fižol, zelje in praženi krompir, narezana na tanko pa hrustljavo popečena k jajcem za zajtrk. Pri peki se močno skrči, zato jo je bolje stehtati surovo: surova ima okoli 393 kcal na 100 g, ocvrta pa približno 468. Pusta hrbtna slanina ima le okoli 118 kcal, ocvrta slanina pa ima visoko vsebnost beljakovin, selena in niacina.

  • Beljakovine 30 %
  • Maščobe 69 %
  • Ogljikovi hidrati 1 %

V vsakdanjih porcijah

  • 1 rezina ≈ 8 g 37 kcal B 2,7 · M 2,8 · OH 0,1 g
  • Običajna porcija · 30 g 140 kcal B 10,2 · M 10,5 · OH 0,5 g
  • 100 kcal je 21 g toliko tega živila da 100 kcal
  • 20 g beljakovin je 60 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
  • Energijska gostota Visoka 4,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije

Kalkulator kalorij recepta

Vse različice

Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.

RazličicaKcalBeljakovineMaščobeOgljikovi hidrati
Ocvrta46833,935,11,7
Surova39313,737,10
Hrbtna, pusta11823,12,60,7

Hranilna vrednost na 100 g

Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %

Različica živila

Ocvrta

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 468 kcal 1.958 kJ 23 %
  • Beljakovine 33,9 g 68 %
  • Maščobe 35,1 g 50 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,7 g <1 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 4,2 g 70 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 30 %
  • Maščobe 69 %
  • Ogljikovi hidrati 1 %

Vitamini

  • Vitamin A 11 µg 1 %
  • Vitamin D 0,4 µg 8 %
  • Vitamin E 0,42 mg 3 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,56 mg 51 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,232 mg 17 %
  • Vitamin B3 niacin 10,5 mg 65 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 1,1 mg 18 %
  • Vitamin B6 0,535 mg 38 %
  • Folat B9 0 µg 0 %
  • Vitamin B12 1,1 µg 44 %
  • Holin 89,5 mg

Minerali

  • Kalij 499 mg 25 %
  • Kalcij 11 mg 1 %
  • Fosfor 388 mg 55 %
  • Magnezij 31 mg 8 %
  • Železo 0,95 mg 7 %
  • Cink 3,1 mg 31 %
  • Baker 0,105 mg 10 %
  • Mangan 0,022 mg 1 %
  • Selen 50,7 µg 92 %
  • Jod ni podatka
  • Natrij 1.684 mg 70 %

Merila EU za prehranske trditve

Surova

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 393 kcal 1.644 kJ 20 %
  • Beljakovine 13,7 g 27 %
  • Maščobe 37,1 g 53 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 1,9 g 31 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 14 %
  • Maščobe 86 %
  • Ogljikovi hidrati 0 %

Vitamini

  • Vitamin A 11 µg 1 %
  • Vitamin D 0,4 µg 8 %
  • Vitamin E 0,43 mg 4 %
  • Vitamin K 0 µg 0 %
  • Vitamin C 0 mg 0 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,276 mg 25 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,081 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 4 mg 25 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,555 mg 9 %
  • Vitamin B6 0,266 mg 19 %
  • Folat B9 0 µg 0 %
  • Vitamin B12 0,5 µg 20 %
  • Holin 47,8 mg

Minerali

  • Kalij 201 mg 10 %
  • Kalcij 6 mg <1 %
  • Fosfor 166 mg 24 %
  • Magnezij 13 mg 3 %
  • Železo 0,38 mg 3 %
  • Cink 1,1 mg 11 %
  • Baker 0,046 mg 5 %
  • Mangan 0,012 mg <1 %
  • Selen 20,1 µg 37 %
  • Jod 0 µg 0 %
  • Natrij 751 mg 31 %

Merila EU za prehranske trditve

Hrbtna, pusta

Energija in makrohranila

  • Energijska vrednost 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Beljakovine 23,1 g 46 %
  • Maščobe 2,6 g 4 %
  • Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,7 g <1 %
  • Vlaknine 0 g
  • Sol 3,2 g 53 %

Od kod so kalorije

  • Beljakovine 78 %
  • Maščobe 20 %
  • Ogljikovi hidrati 2 %

Vitamini

  • Vitamin A 10,5 µg 1 %
  • Vitamin D 0,125 µg 2 %
  • Vitamin E 0,45 mg 4 %
  • Vitamin K 0,4 µg <1 %
  • Vitamin C 6,5 mg 8 %
  • Vitamin B1 tiamin 0,6 mg 55 %
  • Vitamin B2 riboflavin 0,082 mg 6 %
  • Vitamin B3 niacin 6,5 mg 41 %
  • Vitamin B5 pantotenska kislina 0,93 mg 16 %
  • Vitamin B6 0,34 mg 24 %
  • Folat B9 49,1 µg 25 %
  • Vitamin B12 0,38 µg 15 %
  • Holin ni podatka

Minerali

  • Kalij 470 mg 24 %
  • Kalcij 3,8 mg <1 %
  • Fosfor 190 mg 27 %
  • Magnezij 23 mg 6 %
  • Železo 0,4 mg 3 %
  • Cink 1,4 mg 14 %
  • Baker 0,03 mg 3 %
  • Mangan 0,005 mg <1 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrij 1.270 mg 53 %

Merila EU za prehranske trditve

Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.

Meso in perutnina

Na lestvici mesa in perutnine

Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.

  • Več kalorij kot 96 % mesa in perutnine.
  • Več beljakovin kot 96 % mesa in perutnine.
  • Več selena kot 95 % mesa in perutnine.
  • Več vitamina B3 kot 91 % mesa in perutnine.
  • Več fosforja kot 97 % mesa in perutnine.

Podobna sestava

Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.

Več v kategoriji „Meso in perutnina“

Cela tabela: Meso in perutnina

17 Fit

Štej kalorije brez tehtnice in tabel

Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.

  • Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
  • Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
  • Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Prenesi v App Store
Dodajanje hrane v 17 Fit: iskanje v katalogu, fotografija, glas in črtna koda

Od kod so te številke

USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168322.

Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.

Kako računamo

Je kakšna številka napačna? Sporoči nam