17 Fit Besin kalorileri Et ve tavuk
Bacon kalori ve besin değerleri
Bacon (kızarmış): 468 kcal / 100 g, protein 33,9 g, yağ 35,1 g, karbonhidrat 1,7 g. 1 dilim (8 g): 37 kcal.
Bacon, tuzlanıp tütsülenmiş domuz göbeği ya da sırtıdır; Türkiye’de daha çok otel kahvaltılarında ve hamburgerlerde, hindi ya da dana bacon olarak karşımıza çıkar. Yağsız sırt bacon 100 g’da yaklaşık 118 kcal iken çıtır kızarmış yağlı bacon 468 kcal’dir. Kızartınca çok küçüldüğü için çiğ tartmak daha güvenilirdir; kızarmış bacon protein, selenyum ve niasin bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Protein %30
- Yağ %69
- Karbonhidrat %1
Gündelik porsiyonlarda
- 1 dilim ≈ 8 g 37 kcal P 2,7 · Y 2,8 · K 0,1 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 140 kcal P 10,2 · Y 10,5 · K 0,5 g
- 100 kcal için 21 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 60 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Yüksek Gram başına 4,7 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Kızarmış | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Çiğ | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Yağsız sırt | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Kızarmış
Enerji ve makrolar
- Enerji 468 kcal 1.958 kJ %23
- Protein 33,9 g %68
- Yağ 35,1 g %50
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 1,7 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 4,2 g %70
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %30
- Yağ %69
- Karbonhidrat %1
Vitaminler
- A vitamini 11 µg %1
- D vitamini 0,4 µg %8
- E vitamini 0,42 mg %3
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,56 mg %51
- B2 vitamini riboflavin 0,232 mg %17
- B3 vitamini niasin 10,5 mg %65
- B5 vitamini pantotenik asit 1,1 mg %18
- B6 vitamini 0,535 mg %38
- Folat B9 0 µg %0
- B12 vitamini 1,1 µg %44
- Kolin 89,5 mg
Mineraller
- Potasyum 499 mg %25
- Kalsiyum 11 mg %1
- Fosfor 388 mg %55
- Magnezyum 31 mg %8
- Demir 0,95 mg %7
- Çinko 3,1 mg %31
- Bakır 0,105 mg %10
- Manganez 0,022 mg %1
- Selenyum 50,7 µg %92
- İyot veri yok
- Sodyum 1.684 mg %70
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yüksek selenyum
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek çinko
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 393 kcal 1.644 kJ %20
- Protein 13,7 g %27
- Yağ 37,1 g %53
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 1,9 g %31
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %86
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 11 µg %1
- D vitamini 0,4 µg %8
- E vitamini 0,43 mg %4
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,276 mg %25
- B2 vitamini riboflavin 0,081 mg %6
- B3 vitamini niasin 4 mg %25
- B5 vitamini pantotenik asit 0,555 mg %9
- B6 vitamini 0,266 mg %19
- Folat B9 0 µg %0
- B12 vitamini 0,5 µg %20
- Kolin 47,8 mg
Mineraller
- Potasyum 201 mg %10
- Kalsiyum 6 mg %<1
- Fosfor 166 mg %24
- Magnezyum 13 mg %3
- Demir 0,38 mg %3
- Çinko 1,1 mg %11
- Bakır 0,046 mg %5
- Manganez 0,012 mg %<1
- Selenyum 20,1 µg %37
- İyot 0 µg %0
- Sodyum 751 mg %31
AB beslenme beyanı ölçütleri
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek selenyum
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Yağsız sırt
Enerji ve makrolar
- Enerji 118 kcal 494 kJ %6
- Protein 23,1 g %46
- Yağ 2,6 g %4
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0,7 g %<1
- Lif 0 g
- Tuz 3,2 g %53
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %78
- Yağ %20
- Karbonhidrat %2
Vitaminler
- A vitamini 10,5 µg %1
- D vitamini 0,125 µg %2
- E vitamini 0,45 mg %4
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 6,5 mg %8
- B1 vitamini tiamin 0,6 mg %55
- B2 vitamini riboflavin 0,082 mg %6
- B3 vitamini niasin 6,5 mg %41
- B5 vitamini pantotenik asit 0,93 mg %16
- B6 vitamini 0,34 mg %24
- Folat B9 49,1 µg %25
- B12 vitamini 0,38 µg %15
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 470 mg %24
- Kalsiyum 3,8 mg %<1
- Fosfor 190 mg %27
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 0,4 mg %3
- Çinko 1,4 mg %14
- Bakır 0,03 mg %3
- Manganez 0,005 mg %<1
- Selenyum 10 µg %18
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 1.270 mg %53
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Et ve tavuk
Diğer et ve tavuk çeşitleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 214 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %96 Kalorisi bundan düşük olanların et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %96.
- %96 Bundan daha az protein içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %96.
- %95 Bundan daha az selenyum içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %95.
- %91 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %91.
- %97 Bundan daha az fosfor içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %97.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kurutulmuş et 410 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Döner eti 377 kcal
- Salam 378 kcal
- Kemikli antrikot 365 kcal
- Pepperoni 504 kcal
Et ve tavuk: diğer besinler
- Jambon 164 kcal
- Ördek 404 kcal
- Tavşan eti 136 kcal
- Domuz göbeği 518 kcal
- Domuz pirzola 170 kcal
- Domuz kaburga 277 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168322.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.