17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Pekoni kalorit ja ravintoarvot
Pekoni (paistettu): 468 kcal 100 g:ssa, proteiinia 33,9 g, rasvaa 35,1 g, hiilihydraatteja 1,7 g. 1 viipale (8 g): 37 kcal.
Pekonia paistetaan rapeaksi aamiaiselle, kääritään broilerin tai parsan ympärille ja kuutioidaan keittoihin ja pastakastikkeisiin. Paistaessa siivut kutistuvat ja menettävät vettä ja rasvaa, joten paistettu pekoni sisältää noin 468 kcal 100 grammassa, ja yksi rapea siivu painaa vain noin 8 g. Vähärasvainen selkäpekoni on aivan eri luokkaa, noin 118 kcal 100 grammassa. Paistettu pekoni sisältää runsaasti proteiinia, seleeniä, niasiinia ja tiamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Proteiini 30 %
- Rasva 69 %
- Hiilihydraatit 1 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 8 g 37 kcal P 2,7 · R 2,8 · H 0,1 g
- Tavallinen annos · 30 g 140 kcal P 10,2 · R 10,5 · H 0,5 g
- 100 kcal on 21 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 60 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 4,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Paistettu | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Raaka | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Selkäpekoni | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 468 kcal 1 958 kJ 23 %
- Proteiini 33,9 g 68 %
- Rasva 35,1 g 50 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,7 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 4,2 g 70 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 30 %
- Rasva 69 %
- Hiilihydraatit 1 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 11 µg 1 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,42 mg 3 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,56 mg 51 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,232 mg 17 %
- B3-vitamiini niasiini 10,5 mg 65 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,1 mg 18 %
- B6-vitamiini 0,535 mg 38 %
- Folaatti B9 0 µg 0 %
- B12-vitamiini 1,1 µg 44 %
- Koliini 89,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 499 mg 25 %
- Kalsium 11 mg 1 %
- Fosfori 388 mg 55 %
- Magnesium 31 mg 8 %
- Rauta 0,95 mg 7 %
- Sinkki 3,1 mg 31 %
- Kupari 0,105 mg 10 %
- Mangaani 0,022 mg 1 %
- Seleeni 50,7 µg 92 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 684 mg 70 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 393 kcal 1 644 kJ 20 %
- Proteiini 13,7 g 27 %
- Rasva 37,1 g 53 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,9 g 31 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 86 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 11 µg 1 %
- D-vitamiini 0,4 µg 8 %
- E-vitamiini 0,43 mg 4 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,276 mg 25 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,081 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 4 mg 25 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,555 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,266 mg 19 %
- Folaatti B9 0 µg 0 %
- B12-vitamiini 0,5 µg 20 %
- Koliini 47,8 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 201 mg 10 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfori 166 mg 24 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 0,38 mg 3 %
- Sinkki 1,1 mg 11 %
- Kupari 0,046 mg 5 %
- Mangaani 0,012 mg <1 %
- Seleeni 20,1 µg 37 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 751 mg 31 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Selkäpekoni
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 118 kcal 494 kJ 6 %
- Proteiini 23,1 g 46 %
- Rasva 2,6 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,7 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 3,2 g 53 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 78 %
- Rasva 20 %
- Hiilihydraatit 2 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 10,5 µg 1 %
- D-vitamiini 0,125 µg 2 %
- E-vitamiini 0,45 mg 4 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 6,5 mg 8 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,6 mg 55 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,082 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 6,5 mg 41 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,93 mg 16 %
- B6-vitamiini 0,34 mg 24 %
- Folaatti B9 49,1 µg 25 %
- B12-vitamiini 0,38 µg 15 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 470 mg 24 %
- Kalsium 3,8 mg <1 %
- Fosfori 190 mg 27 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 0,4 mg 3 %
- Sinkki 1,4 mg 14 %
- Kupari 0,03 mg 3 %
- Mangaani 0,005 mg <1 %
- Seleeni 10 µg 18 %
- Jodi 10 µg 7 %
- Natrium 1 270 mg 53 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 96 % Enemmän kaloreita kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 96 % Enemmän proteiinia kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 95 % Enemmän seleeniä kuin 95 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 91 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 91 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 97 % Enemmän fosforia kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kabanossi 460 kcal
- Kuivamakkara 417 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Dönerliha 377 kcal
- Salami 378 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Porsaankamarat 580 kcal
- Vasikanliha 107 kcal
- Kaninliha 136 kcal
- Naudankieli 224 kcal
- Kanansydämet 153 kcal
- Sika-nautajauheliha 250 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168322.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.