17 Fit

17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja

Pekoni kalorit ja ravintoarvot

Pekoni (paistettu): 468 kcal 100 g:ssa, proteiinia 33,9 g, rasvaa 35,1 g, hiilihydraatteja 1,7 g. 1 viipale (8 g): 37 kcal.

Pekonia paistetaan rapeaksi aamiaiselle, kääritään broilerin tai parsan ympärille ja kuutioidaan keittoihin ja pastakastikkeisiin. Paistaessa siivut kutistuvat ja menettävät vettä ja rasvaa, joten paistettu pekoni sisältää noin 468 kcal 100 grammassa, ja yksi rapea siivu painaa vain noin 8 g. Vähärasvainen selkäpekoni on aivan eri luokkaa, noin 118 kcal 100 grammassa. Paistettu pekoni sisältää runsaasti proteiinia, seleeniä, niasiinia ja tiamiinia.

  • Proteiini 30 %
  • Rasva 69 %
  • Hiilihydraatit 1 %

Tavallisina annoksina

  • 1 viipale ≈ 8 g 37 kcal P 2,7 · R 2,8 · H 0,1 g
  • Tavallinen annos · 30 g 140 kcal P 10,2 · R 10,5 · H 0,5 g
  • 100 kcal on 21 g tämä määrä antaa 100 kcal
  • 20 g proteiinia on 60 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
  • Energiatiheys Korkea 4,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla

Reseptin kalorilaskuri

Kaikki lajit ja valmistustavat

Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.

LajiKcalProteiiniRasvaHiilihydraatit
Paistettu46833,935,11,7
Raaka39313,737,10
Selkäpekoni11823,12,60,7

Ravintoarvot 100 g:ssa

Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa

Elintarvikkeen laji

Paistettu

Energia ja makroravintoaineet

  • Energia 468 kcal 1 958 kJ 23 %
  • Proteiini 33,9 g 68 %
  • Rasva 35,1 g 50 %
  • Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,7 g <1 %
  • Kuitu 0 g
  • Suola 4,2 g 70 %

Mistä kalorit tulevat

  • Proteiini 30 %
  • Rasva 69 %
  • Hiilihydraatit 1 %

Vitamiinit

  • A-vitamiini 11 µg 1 %
  • D-vitamiini 0,4 µg 8 %
  • E-vitamiini 0,42 mg 3 %
  • K-vitamiini 0 µg 0 %
  • C-vitamiini 0 mg 0 %
  • B1-vitamiini tiamiini 0,56 mg 51 %
  • B2-vitamiini riboflaviini 0,232 mg 17 %
  • B3-vitamiini niasiini 10,5 mg 65 %
  • B5-vitamiini pantoteenihappo 1,1 mg 18 %
  • B6-vitamiini 0,535 mg 38 %
  • Folaatti B9 0 µg 0 %
  • B12-vitamiini 1,1 µg 44 %
  • Koliini 89,5 mg

Kivennäisaineet

  • Kalium 499 mg 25 %
  • Kalsium 11 mg 1 %
  • Fosfori 388 mg 55 %
  • Magnesium 31 mg 8 %
  • Rauta 0,95 mg 7 %
  • Sinkki 3,1 mg 31 %
  • Kupari 0,105 mg 10 %
  • Mangaani 0,022 mg 1 %
  • Seleeni 50,7 µg 92 %
  • Jodi ei tietoa
  • Natrium 1 684 mg 70 %

EU:n ravitsemusväitekriteerit

Raaka

Energia ja makroravintoaineet

  • Energia 393 kcal 1 644 kJ 20 %
  • Proteiini 13,7 g 27 %
  • Rasva 37,1 g 53 %
  • Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
  • Kuitu 0 g
  • Suola 1,9 g 31 %

Mistä kalorit tulevat

  • Proteiini 14 %
  • Rasva 86 %
  • Hiilihydraatit 0 %

Vitamiinit

  • A-vitamiini 11 µg 1 %
  • D-vitamiini 0,4 µg 8 %
  • E-vitamiini 0,43 mg 4 %
  • K-vitamiini 0 µg 0 %
  • C-vitamiini 0 mg 0 %
  • B1-vitamiini tiamiini 0,276 mg 25 %
  • B2-vitamiini riboflaviini 0,081 mg 6 %
  • B3-vitamiini niasiini 4 mg 25 %
  • B5-vitamiini pantoteenihappo 0,555 mg 9 %
  • B6-vitamiini 0,266 mg 19 %
  • Folaatti B9 0 µg 0 %
  • B12-vitamiini 0,5 µg 20 %
  • Koliini 47,8 mg

Kivennäisaineet

  • Kalium 201 mg 10 %
  • Kalsium 6 mg <1 %
  • Fosfori 166 mg 24 %
  • Magnesium 13 mg 3 %
  • Rauta 0,38 mg 3 %
  • Sinkki 1,1 mg 11 %
  • Kupari 0,046 mg 5 %
  • Mangaani 0,012 mg <1 %
  • Seleeni 20,1 µg 37 %
  • Jodi 0 µg 0 %
  • Natrium 751 mg 31 %

EU:n ravitsemusväitekriteerit

Selkäpekoni

Energia ja makroravintoaineet

  • Energia 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Proteiini 23,1 g 46 %
  • Rasva 2,6 g 4 %
  • Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,7 g <1 %
  • Kuitu 0 g
  • Suola 3,2 g 53 %

Mistä kalorit tulevat

  • Proteiini 78 %
  • Rasva 20 %
  • Hiilihydraatit 2 %

Vitamiinit

  • A-vitamiini 10,5 µg 1 %
  • D-vitamiini 0,125 µg 2 %
  • E-vitamiini 0,45 mg 4 %
  • K-vitamiini 0,4 µg <1 %
  • C-vitamiini 6,5 mg 8 %
  • B1-vitamiini tiamiini 0,6 mg 55 %
  • B2-vitamiini riboflaviini 0,082 mg 6 %
  • B3-vitamiini niasiini 6,5 mg 41 %
  • B5-vitamiini pantoteenihappo 0,93 mg 16 %
  • B6-vitamiini 0,34 mg 24 %
  • Folaatti B9 49,1 µg 25 %
  • B12-vitamiini 0,38 µg 15 %
  • Koliini ei tietoa

Kivennäisaineet

  • Kalium 470 mg 24 %
  • Kalsium 3,8 mg <1 %
  • Fosfori 190 mg 27 %
  • Magnesium 23 mg 6 %
  • Rauta 0,4 mg 3 %
  • Sinkki 1,4 mg 14 %
  • Kupari 0,03 mg 3 %
  • Mangaani 0,005 mg <1 %
  • Seleeni 10 µg 18 %
  • Jodi 10 µg 7 %
  • Natrium 1 270 mg 53 %

EU:n ravitsemusväitekriteerit

Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.

Liha ja siipikarja

Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista

Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.

  • Enemmän kaloreita kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
  • Enemmän proteiinia kuin 96 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
  • Enemmän seleeniä kuin 95 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
  • Enemmän B3‑vitamiinia kuin 91 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
  • Enemmän fosforia kuin 97 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.

Koostumukseltaan samankaltaiset

Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.

Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja

Koko taulukko: Liha ja siipikarja

17 Fit

Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita

Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.

  • Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
  • Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
  • Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Lataa App Storesta
Ruoan lisääminen 17 Fitissä: hakukenttä, jossa puhe, viivakoodi ja kamera, ja ”Sinulle”-valikoima

Mistä luvut ovat peräisin

USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168322.

Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.

Miten laskemme

Huomasitko virheellisen luvun? Kerro meille