17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Bacon calorii și valori nutriționale
La 100 g — 468 kcal: 33,9 g proteine, 35,1 g grăsimi și 1,7 g carbohidrați.
Baconul e piept de porc sărat și de obicei afumat, tăiat în felii subțiri, pe care le rumenești în tigaie pentru ochiuri, omletă sau paste carbonara. La prăjire feliile pierd apă și grăsime, așa că 100 g de bacon prăjit au mai multe calorii decât 100 g crud, deși felia în sine devine mai ușoară — cel mai simplu e să numeri feliile. Baconul din cotlet e mult mai slab, cam 118 kcal la 100 g.
- Bogat în proteine
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Proteine 30%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 1%
În porții obișnuite
- 1 felie ≈ 8 g 37 kcal
- Porție obișnuită · 30 g 140 kcal
- 100 kcal înseamnă 21 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 60 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 4,7 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Prăjit | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Crud | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Din cotlet, slab | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Prăjit
Energie și macronutrienți
- Energie 468 kcal 23%
- Proteine 33,9 g 68%
- Grăsimi 35,1 g 50%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 1,7 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 4,2 g 70%
De unde vin caloriile
- Proteine 30%
- Grăsimi 69%
- Carbohidrați 1%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,56 mg 51%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,232 mg 17%
- Vitamina B3 (niacină) 10,5 mg 65%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 1,1 mg 18%
- Vitamina B6 0,535 mg 38%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 1,1 µg 44%
- Colină 89,5 mg
Minerale
- Potasiu 499 mg 25%
- Calciu 11 mg 1%
- Fosfor 388 mg 55%
- Magneziu 31 mg 8%
- Fier 0,95 mg 7%
- Zinc 3,1 mg 31%
- Cupru 0,105 mg 10%
- Mangan 0,022 mg 1%
- Seleniu 50,7 µg 92%
- Iod fără date
- Sodiu 1.684 mg 70%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în seleniu
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în zinc
- Sursă de potasiu
- Sursă de vitamina B5
- Sursă de vitamina B2
Crud
Energie și macronutrienți
- Energie 393 kcal 20%
- Proteine 13,7 g 27%
- Grăsimi 37,1 g 53%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 1,9 g 31%
De unde vin caloriile
- Proteine 14%
- Grăsimi 86%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,43 mg 4%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,276 mg 25%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,081 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 4 mg 25%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,555 mg 9%
- Vitamina B6 0,266 mg 19%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,5 µg 20%
- Colină 47,8 mg
Minerale
- Potasiu 201 mg 10%
- Calciu 6 mg <1%
- Fosfor 166 mg 24%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fier 0,38 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 11%
- Cupru 0,046 mg 5%
- Mangan 0,012 mg <1%
- Seleniu 20,1 µg 37%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 751 mg 31%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în seleniu
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de vitamina B6
Din cotlet, slab
Energie și macronutrienți
- Energie 118 kcal 6%
- Proteine 23,1 g 46%
- Grăsimi 2,6 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0,7 g <1%
- Fibre 0 g
- Sare 3,2 g 53%
De unde vin caloriile
- Proteine 78%
- Grăsimi 20%
- Carbohidrați 2%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10,5 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,45 mg 4%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 6,5 mg 8%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,6 mg 55%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,082 mg 6%
- Vitamina B3 (niacină) 6,5 mg 41%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,93 mg 16%
- Vitamina B6 0,34 mg 24%
- Folat (B9) 49,1 µg 25%
- Vitamina B12 0,38 µg 15%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 470 mg 24%
- Calciu 3,8 mg <1%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magneziu 23 mg 6%
- Fier 0,4 mg 3%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Mangan 0,005 mg <1%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 1.270 mg 53%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în vitamina B3
- Sursă de fosfor
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de potasiu
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B5
- Sursă de vitamina B12
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 96% Valoare energetică mai mare decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
- 96% Proteine: mai mult decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
- 95% Seleniu: mai mult decât la 95% dintre produse din carne și pasăre.
- 91% Vitamina B3: mai mult decât la 91% dintre produse din carne și pasăre.
- 96% Fosfor: mai mult decât la 96% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Salam 378 kcal
- Rață 404 kcal
- Cârnați afumați 320 kcal
- Parizer 308 kcal
- Piept de porc 518 kcal
- Coaste de porc 277 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 168322.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.