17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Bacon kalorier och näringsvärde
Bacon (stekt): 468 kcal per 100 g, 33,9 g protein, 35,1 g fett, 1,7 g kolhydrater. 1 skiva (8 g): 37 kcal.
I Sverige är bacon tunna, rökta skivor av sidfläsk som steks krispiga till äggröra och carbonara, smulas över sallader eller lindas runt kycklingfilé och dadlar. Stekt bacon har runt 468 kcal per 100 g eftersom vattnet steks ut, men en krispig skiva väger då bara cirka 8 g och ger omkring 37 kcal – säkrast är ändå att väga skivorna råa (393 kcal per 100 g). Stekt bacon har hög proteinhalt och hög halt av selen, zink och B12-vitamin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Protein 30 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 8 g 37 kcal P 2,7 · F 2,8 · K 0,1 g
- Vanlig portion · 30 g 140 kcal P 10,2 · F 10,5 · K 0,5 g
- 100 kcal är 21 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 60 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Stekt | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Rått | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Back bacon | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Stekt
Energi och makron
- Energi 468 kcal 1 958 kJ 23 %
- Protein 33,9 g 68 %
- Fett 35,1 g 50 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,7 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 4,2 g 70 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 30 %
- Fett 69 %
- Kolhydrater 1 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 0,42 mg 3 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,56 mg 51 %
- Riboflavin B2 0,232 mg 17 %
- Niacin B3 10,5 mg 65 %
- Pantotensyra B5 1,1 mg 18 %
- B6-vitamin 0,535 mg 38 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 1,1 µg 44 %
- Kolin 89,5 mg
Mineraler
- Kalium 499 mg 25 %
- Kalcium 11 mg 1 %
- Fosfor 388 mg 55 %
- Magnesium 31 mg 8 %
- Järn 0,95 mg 7 %
- Zink 3,1 mg 31 %
- Koppar 0,105 mg 10 %
- Mangan 0,022 mg 1 %
- Selen 50,7 µg 92 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 684 mg 70 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av selen
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av zink
- Källa till kalium
- Källa till pantotensyra
- Källa till riboflavin
Rått
Energi och makron
- Energi 393 kcal 1 644 kJ 20 %
- Protein 13,7 g 27 %
- Fett 37,1 g 53 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,9 g 31 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 14 %
- Fett 86 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 0,43 mg 4 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,276 mg 25 %
- Riboflavin B2 0,081 mg 6 %
- Niacin B3 4 mg 25 %
- Pantotensyra B5 0,555 mg 9 %
- B6-vitamin 0,266 mg 19 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,5 µg 20 %
- Kolin 47,8 mg
Mineraler
- Kalium 201 mg 10 %
- Kalcium 6 mg <1 %
- Fosfor 166 mg 24 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 0,38 mg 3 %
- Zink 1,1 mg 11 %
- Koppar 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,012 mg <1 %
- Selen 20,1 µg 37 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 751 mg 31 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av selen
- Källa till niacin
- Källa till tiamin
- Källa till fosfor
- Källa till B12-vitamin
- Källa till B6‑vitamin
Back bacon
Energi och makron
- Energi 118 kcal 494 kJ 6 %
- Protein 23,1 g 46 %
- Fett 2,6 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,7 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 3,2 g 53 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 78 %
- Fett 20 %
- Kolhydrater 2 %
Vitaminer
- A-vitamin 10,5 µg 1 %
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,45 mg 4 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 6,5 mg 8 %
- Tiamin B1 0,6 mg 55 %
- Riboflavin B2 0,082 mg 6 %
- Niacin B3 6,5 mg 41 %
- Pantotensyra B5 0,93 mg 16 %
- B6-vitamin 0,34 mg 24 %
- Folat B9 49,1 µg 25 %
- B12-vitamin 0,38 µg 15 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 470 mg 24 %
- Kalcium 3,8 mg <1 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 0,4 mg 3 %
- Zink 1,4 mg 14 %
- Koppar 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 1 270 mg 53 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Källa till fosfor
- Källa till folat
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till kalium
- Källa till selen
- Källa till pantotensyra
- Källa till B12-vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 96 % Fler kalorier än 96 % av kött- och fågelsorterna.
- 96 % Mer protein än 96 % av kött- och fågelsorterna.
- 95 % Mer selen än 95 % av kött- och fågelsorterna.
- 91 % Mer niacin än 91 % av kött- och fågelsorterna.
- 97 % Mer fosfor än 97 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Kabanoss 460 kcal
- Lufttorkad korv 417 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Chorizo 476 kcal
- Kebabkött 377 kcal
- Salami 378 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Friterad fläsksvål 580 kcal
- Kalvkött 107 kcal
- Kycklinglever 119 kcal
- Nötlever 135 kcal
- Kycklinghjärtan 153 kcal
- Oxtunga 224 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam

Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168322.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.