17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe

Bacon kalorier og næringsinnhold

Bacon (stekt): 468 kcal per 100 g, 33,9 g protein, 35,1 g fett, 1,7 g karbohydrater. 1 skive (8 g): 37 kcal.

I Norge betyr bacon som regel tynne, røkte skiver av svinesiden, stekt sprø til eggerøre, i en pastarett eller surret rundt en kyllingfilet. Stekt bacon ligger på rundt 468 kcal per 100 g fordi vannet steker ut, men da veier en sprø skive bare noen få gram – derfor er det tryggest å veie skivene rå (393 kcal). Britisk back bacon, skåret fra kammen med et magert kjøttøye, er noe helt annet: rundt 118 kcal per 100 g.

  • Protein 30 %
  • Fett 69 %
  • Karbohydrater 1 %

I vanlige porsjoner

  • 1 skive ≈ 8 g 37 kcal P 2,7 · F 2,8 · K 0,1 g
  • Vanlig porsjon · 30 g 140 kcal P 10,2 · F 10,5 · K 0,5 g
  • 100 kcal er 21 g denne mengden gir 100 kcal
  • 20 g protein er 60 g så mye må du spise for å få 20 g protein
  • Energitetthet Høy 4,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Stekt46833,935,11,7
Rå39313,737,10
Back bacon11823,12,60,7

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Stekt

Energi og makroer

  • Energi 468 kcal 1 958 kJ 23 %
  • Protein 33,9 g 68 %
  • Fett 35,1 g 50 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,7 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 4,2 g 70 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 30 %
  • Fett 69 %
  • Karbohydrater 1 %

Vitaminer

  • A-vitamin 11 µg 1 %
  • D-vitamin 0,4 µg 8 %
  • E-vitamin 0,42 mg 3 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,56 mg 51 %
  • Riboflavin B2 0,232 mg 17 %
  • Niacin B3 10,5 mg 65 %
  • Pantotensyre B5 1,1 mg 18 %
  • B6-vitamin 0,535 mg 38 %
  • Folat B9 0 µg 0 %
  • B12-vitamin 1,1 µg 44 %
  • Kolin 89,5 mg

Mineraler

  • Kalium 499 mg 25 %
  • Kalsium 11 mg 1 %
  • Fosfor 388 mg 55 %
  • Magnesium 31 mg 8 %
  • Jern 0,95 mg 7 %
  • Sink 3,1 mg 31 %
  • Kobber 0,105 mg 10 %
  • Mangan 0,022 mg 1 %
  • Selen 50,7 µg 92 %
  • Jod ingen data
  • Natrium 1 684 mg 70 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Rå

Energi og makroer

  • Energi 393 kcal 1 644 kJ 20 %
  • Protein 13,7 g 27 %
  • Fett 37,1 g 53 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 1,9 g 31 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 14 %
  • Fett 86 %
  • Karbohydrater 0 %

Vitaminer

  • A-vitamin 11 µg 1 %
  • D-vitamin 0,4 µg 8 %
  • E-vitamin 0,43 mg 4 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,276 mg 25 %
  • Riboflavin B2 0,081 mg 6 %
  • Niacin B3 4 mg 25 %
  • Pantotensyre B5 0,555 mg 9 %
  • B6-vitamin 0,266 mg 19 %
  • Folat B9 0 µg 0 %
  • B12-vitamin 0,5 µg 20 %
  • Kolin 47,8 mg

Mineraler

  • Kalium 201 mg 10 %
  • Kalsium 6 mg <1 %
  • Fosfor 166 mg 24 %
  • Magnesium 13 mg 3 %
  • Jern 0,38 mg 3 %
  • Sink 1,1 mg 11 %
  • Kobber 0,046 mg 5 %
  • Mangan 0,012 mg <1 %
  • Selen 20,1 µg 37 %
  • Jod 0 µg 0 %
  • Natrium 751 mg 31 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Back bacon

Energi og makroer

  • Energi 118 kcal 494 kJ 6 %
  • Protein 23,1 g 46 %
  • Fett 2,6 g 4 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,7 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 3,2 g 53 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 78 %
  • Fett 20 %
  • Karbohydrater 2 %

Vitaminer

  • A-vitamin 10,5 µg 1 %
  • D-vitamin 0,125 µg 2 %
  • E-vitamin 0,45 mg 4 %
  • K-vitamin 0,4 µg <1 %
  • C-vitamin 6,5 mg 8 %
  • Tiamin B1 0,6 mg 55 %
  • Riboflavin B2 0,082 mg 6 %
  • Niacin B3 6,5 mg 41 %
  • Pantotensyre B5 0,93 mg 16 %
  • B6-vitamin 0,34 mg 24 %
  • Folat B9 49,1 µg 25 %
  • B12-vitamin 0,38 µg 15 %
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 470 mg 24 %
  • Kalsium 3,8 mg <1 %
  • Fosfor 190 mg 27 %
  • Magnesium 23 mg 6 %
  • Jern 0,4 mg 3 %
  • Sink 1,4 mg 14 %
  • Kobber 0,03 mg 3 %
  • Mangan 0,005 mg <1 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 1 270 mg 53 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Kjøtt og fjærfe

Blant kjøtt- og fjærfevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Flere kalorier enn 96 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer protein enn 96 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer selen enn 95 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer niacin enn 91 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer fosfor enn 97 % av kjøtt- og fjærfevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Kjøtt og fjærfe»

Hele tabellen: Kjøtt og fjærfe

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 168322.

Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss