17 Fit Besin kalorileri Balık ve deniz ürünleri
Morina balığı kalori ve besin değerleri
Morina balığı (çiğ): 82 kcal / 100 g, protein 17,8 g, yağ 0,7 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 123 kcal.
Morina Türk mutfağında hamsi ya da levrek kadar yaygın değildir, ama marketlerde dondurulmuş fileto olarak kolayca bulunur; fırında, buğulama ya da balık çorbasında pişirilir. Çiğ morina 100 g’da yaklaşık 82 kcal ile çok yağsız bir beyaz balıktır. İyot, selenyum ve B12 vitamini bakımından zengindir; una bulanıp kızartıldığında kalori belirgin şekilde artar.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek iyot
- Protein %87
- Yağ %8
- Karbonhidrat %0
- Diğer %5
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 150 g 123 kcal P 26,7 · Y 1,1 · K 0 g
- 100 kcal için 120 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 110 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,82 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Fırında | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 |
| Buharda | 106 | 24,5 | 0,9 | 0 |
| Pasifik, fırında | 84 | 20,4 | 0,3 | 0 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 82 kcal 343 kJ %4
- Protein 17,8 g %36
- Yağ 0,7 g %1
- Karbonhidrat lif dahil 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,14 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %87
- Yağ %8
- Karbonhidrat %0
- Diğer %5
Vitaminler
- A vitamini 12 µg %2
- D vitamini 0,9 µg %18
- E vitamini 0,64 mg %5
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 1 mg %1
- B1 vitamini tiamin 0,076 mg %7
- B2 vitamini riboflavin 0,065 mg %5
- B3 vitamini niasin 2,1 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit 0,153 mg %3
- B6 vitamini 0,245 mg %18
- Folat B9 7 µg %4
- B12 vitamini 0,91 µg %36
- Kolin 65,2 mg
Mineraller
- Potasyum 413 mg %21
- Kalsiyum 16 mg %2
- Fosfor 203 mg %29
- Magnezyum 32 mg %9
- Demir 0,38 mg %3
- Çinko 0,45 mg %4
- Bakır 0,028 mg %3
- Manganez 0,015 mg %<1
- Selenyum 33,1 µg %60
- İyot 224 µg %149
- Sodyum 54 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek iyot
- Yüksek selenyum
- Yüksek B12 vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir D vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Fırında
Enerji ve makrolar
- Enerji 105 kcal 439 kJ %5
- Protein 22,8 g %46
- Yağ 0,86 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,2 g %3
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %87
- Yağ %7
- Karbonhidrat %0
- Diğer %6
Vitaminler
- A vitamini 14 µg %2
- D vitamini 1,2 µg %24
- E vitamini 0,81 mg %7
- K vitamini 0,1 µg %<1
- C vitamini 1 mg %1
- B1 vitamini tiamin 0,088 mg %8
- B2 vitamini riboflavin 0,079 mg %6
- B3 vitamini niasin 2,5 mg %16
- B5 vitamini pantotenik asit 0,18 mg %3
- B6 vitamini 0,283 mg %20
- Folat B9 8 µg %4
- B12 vitamini 1,1 µg %42
- Kolin 83,7 mg
Mineraller
- Potasyum 244 mg %12
- Kalsiyum 14 mg %2
- Fosfor 138 mg %20
- Magnezyum 42 mg %11
- Demir 0,49 mg %3
- Çinko 0,58 mg %6
- Bakır 0,036 mg %4
- Manganez 0,02 mg %1
- Selenyum 37,6 µg %68
- İyot 130 µg %87
- Sodyum 78 mg %3
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek iyot
- Yüksek selenyum
- Yüksek B12 vitamini
- İyi bir D vitamini kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
Buharda
Enerji ve makrolar
- Enerji 106 kcal 444 kJ %5
- Protein 24,5 g %49
- Yağ 0,95 g %1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,16 g %3
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %92
- Yağ %8
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 2 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,48 mg %4
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,025 mg %2
- B2 vitamini riboflavin 0,04 mg %3
- B3 vitamini niasin 1,6 mg %10
- B5 vitamini pantotenik asit 0,23 mg %4
- B6 vitamini 0,19 mg %14
- Folat B9 13 µg %6
- B12 vitamini 2 µg %80
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 360 mg %18
- Kalsiyum 10 mg %1
- Fosfor 240 mg %34
- Magnezyum 21 mg %6
- Demir 0,1 mg %<1
- Çinko 0,5 mg %5
- Bakır 0,02 mg %2
- Manganez 0,01 mg %<1
- Selenyum 29,1 µg %53
- İyot 110 µg %73
- Sodyum 65 mg %3
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek iyot
- Yüksek selenyum
- Yüksek fosfor
- İyi bir potasyum kaynağı
Pasifik, fırında
Enerji ve makrolar
- Enerji 84 kcal 351 kJ %4
- Protein 20,4 g %41
- Yağ 0,25 g %<1
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif veri yok
- Tuz 0,34 g %6
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %97
- Yağ %3
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini veri yok
- E vitamini veri yok
- K vitamini veri yok
- C vitamini veri yok
- B1 vitamini tiamin veri yok
- B2 vitamini riboflavin veri yok
- B3 vitamini niasin veri yok
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini veri yok
- Folat B9 veri yok
- B12 vitamini veri yok
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 372 mg %19
- Kalsiyum 17 mg %2
- Fosfor 205 mg %29
- Magnezyum 35 mg %9
- Demir 0,16 mg %1
- Çinko 0,43 mg %4
- Bakır 0,019 mg %2
- Manganez 0,012 mg %<1
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 134 mg %6
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Yağ içermez
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Balık ve deniz ürünleri
Diğer balık ve deniz ürünleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 183 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %86 Kalorisi bundan yüksek olanların balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %86.
- %95 Bundan daha az iyot içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %95.
- %80 Bundan daha az potasyum içerenlerin balık ve deniz ürünleri içindeki payı: %80.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Tatlı su levreği 82 kcal
- Kadife balığı 77 kcal
- Kral yengeç 84 kcal
- Berlam 83 kcal
- Yengeç 87 kcal
- Alaska mezgiti 76 kcal
Balık ve deniz ürünleri: diğer besinler
- Çaça balığı 186 kcal
- Yengeç çubuğu 95 kcal
- Kırmızı havyar 143 kcal
- Balık kroket 277 kcal
- Sazan 127 kcal
- Turna balığı 88 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
Kalori ve makrolar: 17 Fit’in referans değerleri, uygulamadakilerle aynı.
Vitaminler ve mineraller: USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD).
Karbonhidrat lif dahil verilmiştir.