17 Fit Калорійність продуктів Риба й морепродукти
Тріска калорійність і поживна цінність
У 100 г — 82 ккал: 17,8 г білків, 0,7 г жирів і 0 г вуглеводів.
Тріска — пісна біла морська риба з м’яким смаком; її запікають з овочами, готують на пару, смажать у клярі чи роблять із неї рибні котлети. Сире філе має лише близько 82 ккал на 100 г, тож калорійність страви визначають кляр, панірування й олія. Йоду в тріски дуже багато — у 100 г більше за добову норму.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато йоду
- Білки 87%
- Жири 8%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 150 г 123 ккал
- 100 ккал — це 120 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 110 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 0,82 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сира | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Запечена | 105 | 22,8 | 0,86 | 0 |
| На пару | 106 | 24,5 | 0,95 | 0 |
| Тихоокеанська запечена | 84 | 20,4 | 0,25 | 0 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сира
Енергія й БЖВ
- Енергія 82 ккал 4%
- Білки 17,8 г 36%
- Жири 0,7 г 1%
- Вуглеводи разом із клітковиною 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,14 г 2%
Звідки калорії
- Білки 87%
- Жири 8%
- Вуглеводи 0%
- Інше 5%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 12 мкг 2%
- Вітамін D 0,9 мкг 18%
- Вітамін E 0,64 мг 5%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,076 мг 7%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,065 мг 5%
- Вітамін B3 (ніацин) 2,1 мг 13%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,153 мг 3%
- Вітамін B6 0,245 мг 18%
- Фолат (B9) 7 мкг 4%
- Вітамін B12 0,91 мкг 36%
- Холін 65,2 мг
Мінерали
- Калій 413 мг 21%
- Кальцій 16 мг 2%
- Фосфор 203 мг 29%
- Магній 32 мг 9%
- Залізо 0,38 мг 3%
- Цинк 0,45 мг 4%
- Мідь 0,028 мг 3%
- Марганець 0,015 мг <1%
- Селен 33,1 мкг 60%
- Йод 224 мкг 149%
- Натрій 54 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато йоду
- Багато селену
- Багато вітаміну B12
- Джерело фосфору
- Джерело калію
- Джерело вітаміну D
- Джерело вітаміну B6
Запечена
Енергія й БЖВ
- Енергія 105 ккал 5%
- Білки 22,8 г 46%
- Жири 0,86 г 1%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,2 г 3%
Звідки калорії
- Білки 87%
- Жири 7%
- Вуглеводи 0%
- Інше 6%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 14 мкг 2%
- Вітамін D 1,2 мкг 24%
- Вітамін E 0,81 мг 7%
- Вітамін K 0,1 мкг <1%
- Вітамін C 1 мг 1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,088 мг 8%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,079 мг 6%
- Вітамін B3 (ніацин) 2,5 мг 16%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,18 мг 3%
- Вітамін B6 0,283 мг 20%
- Фолат (B9) 8 мкг 4%
- Вітамін B12 1,1 мкг 42%
- Холін 83,7 мг
Мінерали
- Калій 244 мг 12%
- Кальцій 14 мг 2%
- Фосфор 138 мг 20%
- Магній 42 мг 11%
- Залізо 0,49 мг 3%
- Цинк 0,58 мг 6%
- Мідь 0,036 мг 4%
- Марганець 0,02 мг 1%
- Селен 37,6 мкг 68%
- Йод 130 мкг 87%
- Натрій 78 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато йоду
- Багато селену
- Багато вітаміну B12
- Джерело вітаміну D
- Джерело вітаміну B6
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну B3
На пару
Енергія й БЖВ
- Енергія 106 ккал 5%
- Білки 24,5 г 49%
- Жири 0,95 г 1%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина 0 г
- Сіль 0,16 г 3%
Звідки калорії
- Білки 92%
- Жири 8%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 2 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,48 мг 4%
- Вітамін K 0 мкг 0%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,025 мг 2%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,04 мг 3%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,6 мг 10%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,23 мг 4%
- Вітамін B6 0,19 мг 14%
- Фолат (B9) 13 мкг 6%
- Вітамін B12 2 мкг 80%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 360 мг 18%
- Кальцій 10 мг 1%
- Фосфор 240 мг 34%
- Магній 21 мг 6%
- Залізо 0,1 мг <1%
- Цинк 0,5 мг 5%
- Мідь 0,02 мг 2%
- Марганець 0,01 мг <1%
- Селен 29,1 мкг 53%
- Йод 110 мкг 73%
- Натрій 65 мг 3%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало жиру
- Мало солі
- Багато вітаміну B12
- Багато йоду
- Багато селену
- Багато фосфору
- Джерело калію
Тихоокеанська запечена
Енергія й БЖВ
- Енергія 84 ккал 4%
- Білки 20,4 г 41%
- Жири 0,25 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 0 г 0%
- Клітковина немає даних
- Сіль 0,34 г 6%
Звідки калорії
- Білки 97%
- Жири 3%
- Вуглеводи 0%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A немає даних
- Вітамін D немає даних
- Вітамін E немає даних
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C немає даних
- Вітамін B1 (тіамін) немає даних
- Вітамін B2 (рибофлавін) немає даних
- Вітамін B3 (ніацин) немає даних
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 немає даних
- Фолат (B9) немає даних
- Вітамін B12 немає даних
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 372 мг 19%
- Кальцій 17 мг 2%
- Фосфор 205 мг 29%
- Магній 35 мг 9%
- Залізо 0,16 мг 1%
- Цинк 0,43 мг 4%
- Мідь 0,019 мг 2%
- Марганець 0,012 мг <1%
- Селен немає даних
- Йод немає даних
- Натрій 134 мг 6%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Без жиру
- Джерело фосфору
- Джерело калію
Риба й морепродукти
Серед риби й морепродуктів
Категорія в каталозі 17 Fit: 183 продукти. Порівняння на 100 г.
- 86% Калорійність нижча, ніж у 86% риби й морепродуктів.
- 95% Йоду більше, ніж у 95% риби й морепродуктів.
- 80% Калію більше, ніж у 80% риби й морепродуктів.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Риба й морепродукти17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.