17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Turska kalorit ja ravintoarvot
Turska (raaka): 82 kcal 100 g:ssa, proteiinia 17,8 g, rasvaa 0,7 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 123 kcal.
Turskaa ostetaan useimmiten pakastettuina fileinä, joista tehdään uunikalaa, kalakeittoa ja leivitettyjä fileitä, ja jouluna osa pöydistä saa lipeäkalaa. Raa’assa turskassa on vain noin 82 kcal 100 grammassa, ja uunissa kypsennettynä lukema nousee noin 105 kcal:iin veden haihtuessa. Turska sisältää runsaasti proteiinia, jodia, seleeniä ja B12-vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti jodia
- Proteiini 87 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 123 kcal P 26,7 · R 1,1 · H 0 g
- 100 kcal on 120 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 110 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 0,82 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Uunissa paistettu | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 |
| Höyrytetty | 106 | 24,5 | 0,9 | 0 |
| Tyynenmerenturska, uunissa | 84 | 20,4 | 0,3 | 0 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 82 kcal 343 kJ 4 %
- Proteiini 17,8 g 36 %
- Rasva 0,7 g 1 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 87 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 5 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 12 µg 2 %
- D-vitamiini 0,9 µg 18 %
- E-vitamiini 0,64 mg 5 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,076 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,065 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 2,1 mg 13 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,153 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,245 mg 18 %
- Folaatti B9 7 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,91 µg 36 %
- Koliini 65,2 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 413 mg 21 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfori 203 mg 29 %
- Magnesium 32 mg 9 %
- Rauta 0,38 mg 3 %
- Sinkki 0,45 mg 4 %
- Kupari 0,028 mg 3 %
- Mangaani 0,015 mg <1 %
- Seleeni 33,1 µg 60 %
- Jodi 224 µg 149 %
- Natrium 54 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti jodia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Uunissa paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 105 kcal 439 kJ 5 %
- Proteiini 22,8 g 46 %
- Rasva 0,86 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,2 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 87 %
- Rasva 7 %
- Hiilihydraatit 0 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 14 µg 2 %
- D-vitamiini 1,2 µg 24 %
- E-vitamiini 0,81 mg 7 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 1 mg 1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,088 mg 8 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,079 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 2,5 mg 16 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,18 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,283 mg 20 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 1,1 µg 42 %
- Koliini 83,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 244 mg 12 %
- Kalsium 14 mg 2 %
- Fosfori 138 mg 20 %
- Magnesium 42 mg 11 %
- Rauta 0,49 mg 3 %
- Sinkki 0,58 mg 6 %
- Kupari 0,036 mg 4 %
- Mangaani 0,02 mg 1 %
- Seleeni 37,6 µg 68 %
- Jodi 130 µg 87 %
- Natrium 78 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti jodia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
Höyrytetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 106 kcal 444 kJ 5 %
- Proteiini 24,5 g 49 %
- Rasva 0,95 g 1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,16 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 92 %
- Rasva 8 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 2 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,48 mg 4 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,025 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,04 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 1,6 mg 10 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,23 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,19 mg 14 %
- Folaatti B9 13 µg 6 %
- B12-vitamiini 2 µg 80 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 360 mg 18 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfori 240 mg 34 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 0,1 mg <1 %
- Sinkki 0,5 mg 5 %
- Kupari 0,02 mg 2 %
- Mangaani 0,01 mg <1 %
- Seleeni 29,1 µg 53 %
- Jodi 110 µg 73 %
- Natrium 65 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti jodia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Tyynenmerenturska, uunissa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 84 kcal 351 kJ 4 %
- Proteiini 20,4 g 41 %
- Rasva 0,25 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu ei tietoa
- Suola 0,34 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 97 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini ei tietoa
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini ei tietoa
- B1-vitamiini tiamiini ei tietoa
- B2-vitamiini riboflaviini ei tietoa
- B3-vitamiini niasiini ei tietoa
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini ei tietoa
- Folaatti B9 ei tietoa
- B12-vitamiini ei tietoa
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 372 mg 19 %
- Kalsium 17 mg 2 %
- Fosfori 205 mg 29 %
- Magnesium 35 mg 9 %
- Rauta 0,16 mg 1 %
- Sinkki 0,43 mg 4 %
- Kupari 0,019 mg 2 %
- Mangaani 0,012 mg <1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 134 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Rasvaton
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 86 % Vähemmän kaloreita kuin 86 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 95 % Enemmän jodia kuin 95 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 80 % Enemmän kaliumia kuin 80 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ahven 82 kcal
- Suutari 77 kcal
- Kuningasrapu 84 kcal
- Kummeliturska 83 kcal
- Taskurapu 87 kcal
- Seiti 76 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Leivitetty kala 193 kcal
- Rasvakalanmäti 111 kcal
- Kolja 74 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kuore 97 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.