17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Kabeljauw calorieën en voedingswaarde
Kabeljauw (rauw): 82 kcal per 100 g, eiwit 17,8 g, vet 0,7 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 123 kcal.
Zacht van smaak, mooi in vlokken en heel mager, met ongeveer 82 kcal per 100 g rauw: kabeljauw is de klassieke witvis uit de Nederlandse viswinkel. Hij is rijk aan jodium en selenium. Uit de oven of gestoomd blijft hij licht; pas als kibbeling in beslag, gepaneerd of met een romige mosterdsaus wordt het een zwaardere maaltijd.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan jodium
- Eiwit 87%
- Vet 8%
- Koolhydraten 0%
- Overig 5%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 123 kcal E 26,7 · V 1,1 · K 0 g
- 100 kcal is 120 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 110 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,82 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 82 | 17,8 | 0,7 | 0 |
| Uit de oven | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 |
| Gestoomd | 106 | 24,5 | 0,9 | 0 |
| Pacifisch, uit de oven | 84 | 20,4 | 0,3 | 0 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 82 kcal 343 kJ 4%
- Eiwit 17,8 g 36%
- Vet 0,7 g 1%
- Koolhydraten inclusief vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,14 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 87%
- Vet 8%
- Koolhydraten 0%
- Overig 5%
Vitamines
- Vitamine A 12 µg 2%
- Vitamine D 0,9 µg 18%
- Vitamine E 0,64 mg 5%
- Vitamine K 0,1 µg <1%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,076 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,065 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 2,1 mg 13%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,153 mg 3%
- Vitamine B6 0,245 mg 18%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 0,91 µg 36%
- Choline 65,2 mg
Mineralen
- Kalium 413 mg 21%
- Calcium 16 mg 2%
- Fosfor 203 mg 29%
- Magnesium 32 mg 9%
- IJzer 0,38 mg 3%
- Zink 0,45 mg 4%
- Koper 0,028 mg 3%
- Mangaan 0,015 mg <1%
- Selenium 33,1 µg 60%
- Jodium 224 µg 149%
- Natrium 54 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan jodium
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine B6
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 105 kcal 439 kJ 5%
- Eiwit 22,8 g 46%
- Vet 0,86 g 1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,2 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 87%
- Vet 7%
- Koolhydraten 0%
- Overig 6%
Vitamines
- Vitamine A 14 µg 2%
- Vitamine D 1,2 µg 24%
- Vitamine E 0,81 mg 7%
- Vitamine K 0,1 µg <1%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,088 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,079 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 2,5 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,18 mg 3%
- Vitamine B6 0,283 mg 20%
- Folaat B9 8 µg 4%
- Vitamine B12 1,1 µg 42%
- Choline 83,7 mg
Mineralen
- Kalium 244 mg 12%
- Calcium 14 mg 2%
- Fosfor 138 mg 20%
- Magnesium 42 mg 11%
- IJzer 0,49 mg 3%
- Zink 0,58 mg 6%
- Koper 0,036 mg 4%
- Mangaan 0,02 mg 1%
- Selenium 37,6 µg 68%
- Jodium 130 µg 87%
- Natrium 78 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan jodium
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B12
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine B6
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine B3
Gestoomd
Energie en macro’s
- Energie 106 kcal 444 kJ 5%
- Eiwit 24,5 g 49%
- Vet 0,95 g 1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,16 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 92%
- Vet 8%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,48 mg 4%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,025 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 1,6 mg 10%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,23 mg 4%
- Vitamine B6 0,19 mg 14%
- Folaat B9 13 µg 6%
- Vitamine B12 2 µg 80%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 360 mg 18%
- Calcium 10 mg 1%
- Fosfor 240 mg 34%
- Magnesium 21 mg 6%
- IJzer 0,1 mg <1%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,01 mg <1%
- Selenium 29,1 µg 53%
- Jodium 110 µg 73%
- Natrium 65 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan jodium
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
Pacifisch, uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 84 kcal 351 kJ 4%
- Eiwit 20,4 g 41%
- Vet 0,25 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels geen gegevens
- Zout 0,34 g 6%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 97%
- Vet 3%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine geen gegevens
- Vitamine B2 riboflavine geen gegevens
- Vitamine B3 niacine geen gegevens
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 geen gegevens
- Folaat B9 geen gegevens
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 372 mg 19%
- Calcium 17 mg 2%
- Fosfor 205 mg 29%
- Magnesium 35 mg 9%
- IJzer 0,16 mg 1%
- Zink 0,43 mg 4%
- Koper 0,019 mg 2%
- Mangaan 0,012 mg <1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 134 mg 6%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 86% Minder calorieën dan 86% van de vissoorten en zeevruchten.
- 95% Meer jodium dan 95% van de vissoorten en zeevruchten.
- 80% Meer kalium dan 80% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Baars 82 kcal
- Koningskrab 84 kcal
- Heek 83 kcal
- Krab 87 kcal
- Alaska koolvis 76 kcal
- Snoekbaars 80 kcal
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Vissticks 277 kcal
- Octopus 82 kcal
- Venusschelpen 86 kcal
- Rivierkreeftjes 77 kcal
- Rode zalm 131 kcal
- Snapper 121 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.