Vajíčkový salát kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 257 kcal 1 075 kJ 13 %
• Bílkoviny 10,3 g 21 %
• Tuky 23,1 g 33 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1 g <1 %
• Vláknina 0 g
• Sůl 0,94 g 16 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 16 %
• Tuky 82 %
• Sacharidy 2 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A 122 µg 15 %
• Vitamín D 1,8 µg 36 %
• Vitamín E 1,5 mg 12 %
• Vitamín K 32,1 µg 43 %
• Vitamín C 0 mg 0 %
• Vitamín B1 thiamin 0,055 mg 5 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,414 mg 30 %
• Vitamín B3 niacin 0,051 mg <1 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
• Vitamín B6 0,098 mg 7 %
• Folát B9 36 µg 18 %
• Vitamín B12 0,91 µg 36 %
• Cholin 242 mg

Minerály

• Draslík 105 mg 5 %
• Vápník 42 mg 5 %
• Fosfor 142 mg 20 %
• Hořčík 8 mg 2 %
• Železo 0,99 mg 7 %
• Zinek 0,87 mg 9 %
• Měď 0,014 mg 1 %
• Mangan bez údajů
• Selen 25,1 µg 46 %
• Jód bez údajů
• Sodík 378 mg 16 %