Eiersalade calorieën en voedingswaarde
Eiersalade: 257 kcal per 100 g, eiwit 10,3 g, vet 23,1 g, koolhydraten 1 g.
Fijngehakt hardgekookt ei met mayonaise, mosterd, peper en zout, soms met wat bieslook: eiersalade gaat op een zacht bolletje, op het lunchbuffet of na Pasen, als er gekookte eieren over zijn. Met zo’n 257 kcal per 100 g is hij vrij stevig, en dat komt grotendeels door de mayonaise. De eieren maken hem rijk aan selenium en vitamine D. Het brood eromheen voer je apart in.
- Bron van eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan vitamine B12
- Eiwit 16%
- Vet 82%
- Koolhydraten 2%
In gangbare porties
- 100 kcal is 39 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 195 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 257 kcal 1.075 kJ 13%
- Eiwit 10,3 g 21%
- Vet 23,1 g 33%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1 g <1%
- Vezels 0 g
- Zout 0,94 g 16%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 16%
- Vet 82%
- Koolhydraten 2%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 122 µg 15%
- Vitamine D 1,8 µg 36%
- Vitamine E 1,5 mg 12%
- Vitamine K 32,1 µg 43%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,055 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,414 mg 30%
- Vitamine B3 niacine 0,051 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,098 mg 7%
- Folaat B9 36 µg 18%
- Vitamine B12 0,91 µg 36%
- Choline 242 mg
Mineralen
- Kalium 105 mg 5%
- Calcium 42 mg 5%
- Fosfor 142 mg 20%
- Magnesium 8 mg 2%
- IJzer 0,99 mg 7%
- Zink 0,87 mg 9%
- Koper 0,014 mg 1%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 25,1 µg 46%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 378 mg 16%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine K
- Rijk aan vitamine B12
- Rijk aan vitamine D
- Bron van vitamine B2
- Bron van fosfor
- Bron van folaat
- Bron van vitamine A
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 86% Meer calorieën dan 86% van de gerechten.
- 94% Meer selenium dan 94% van de gerechten.
- 91% Meer vitamine K dan 91% van de gerechten.
- 87% Meer vitamine B12 dan 87% van de gerechten.
- 97% Meer vitamine D dan 97% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Paneer butter masala 250 kcal
- Gambas al ajillo 270 kcal
- Carpaccio 271 kcal
- Kipsalade 219 kcal
- Eggs Benedict 288 kcal
- Currywurst 308 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Sushi 150 kcal
- Mac and cheese 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Borsjt 49 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Plov 160 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2707182.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.