Vajíčkový šalát kalórie a výživové hodnoty
Vajíčkový šalát: 257 kcal na 100 g, bielkoviny 10,3 g, tuky 23,1 g, sacharidy 1 g.
Vajíčkový šalát z natvrdo uvarených vajec, majonézy, horčice a pažítky je obľúbenou nátierkou na chlebíčky, na rožok aj k veľkonočným raňajkám. Má okolo 257 kcal na 100 g, väčšinou z majonézy; na dva krajce chleba sa zvyčajne natrie asi 60 g, teda okolo 155 kcal. Ak časť majonézy nahradíš bielym jogurtom, kalórií ubudne. Má vysoký obsah selénu, vitamínu B12 a vitamínu D.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 82 %
- Sacharidy 2 %
V bežných porciách
- 100 kcal je 39 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 195 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 257 kcal 1 075 kJ 13 %
- Bielkoviny 10,3 g 21 %
- Tuky 23,1 g 33 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 1 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,94 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 16 %
- Tuky 82 %
- Sacharidy 2 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 122 µg 15 %
- Vitamín D 1,8 µg 36 %
- Vitamín E 1,5 mg 12 %
- Vitamín K 32,1 µg 43 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,055 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,414 mg 30 %
- Vitamín B3 niacín 0,051 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,098 mg 7 %
- Folát B9 36 µg 18 %
- Vitamín B12 0,91 µg 36 %
- Cholín 242 mg
Minerály
- Draslík 105 mg 5 %
- Vápnik 42 mg 5 %
- Fosfor 142 mg 20 %
- Horčík 8 mg 2 %
- Železo 0,99 mg 7 %
- Zinok 0,87 mg 9 %
- Meď 0,014 mg 1 %
- Mangán bez údajov
- Selén 25,1 µg 46 %
- Jód bez údajov
- Sodík 378 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu K
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom vitamínu D
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj fosforu
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu A
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 86 % Viac kalórií ako 86 % jedál.
- 94 % Viac selénu ako 94 % jedál.
- 91 % Viac vitamínu K ako 91 % jedál.
- 87 % Viac vitamínu B12 ako 87 % jedál.
- 97 % Viac vitamínu D ako 97 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Paneer butter masala 250 kcal
- Krevety na cesnaku 270 kcal
- Hovädzie carpaccio 271 kcal
- Kurací šalát 219 kcal
- Vajcia Benedikt 288 kcal
- Currywurst 308 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Šalát Caesar 150 kcal
- Sushi 150 kcal
- Mäsové guľky 190 kcal
- Ražniči 230 kcal
- Pilaf 160 kcal
- Smažená ryža 165 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2707182.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.