17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Mleta svinjina kalorije in hranilna vrednost
Mleta svinjina: 263 kcal na 100 g, beljakovine 16,9 g, maščobe 21,2 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 395 kcal.
Mleta svinjina je osnova za čevapčiče, polpete ter mesni nadev za polnjene paprike in sarme, pogosto pomešana z govedino. Surova ima okoli 263 kcal na 100 g, del maščobe pa se med praženjem izcedi v ponev. Ima visoko vsebnost beljakovin, tiamina (vitamina B1) in selena; najbolj natančen je zapis surove teže, 150 g pa pomeni okoli 395 kcal.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 26 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 395 kcal B 25,3 · M 31,8 · OH 0 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 120 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 263 kcal 1.100 kJ 13 %
- Beljakovine 16,9 g 34 %
- Maščobe 21,2 g 30 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,14 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 26 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 0,7 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,732 mg 67 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,235 mg 17 %
- Vitamin B3 niacin 4,3 mg 27 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,668 mg 11 %
- Vitamin B6 0,383 mg 27 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- Vitamin B12 0,7 µg 28 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 287 mg 14 %
- Kalcij 14 mg 2 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Magnezij 19 mg 5 %
- Železo 0,88 mg 6 %
- Cink 2,2 mg 22 %
- Baker 0,045 mg 4 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 24,6 µg 45 %
- Jod ni podatka
- Natrij 56 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B12
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 68 % Več kalorij kot 68 % mesa in perutnine.
- 91 % Več vitamina B1 kot 91 % mesa in perutnine.
- 76 % Več selena kot 76 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mleta govedina 250 kcal
- Mleta jagnjetina 282 kcal
- Mešano mleto meso 250 kcal
- Svinjska rebrca 277 kcal
- Piščančja jetrna pašteta 269 kcal
- Merguez 283 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Puranje prsi 114 kcal
- Govedina 170 kcal
- Svinjska ribica 143 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
- Pršut 229 kcal
- Svinjska pečenka 163 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 167902.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.