17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Carne tocată de porc calorii și valori nutriționale
La 100 g — 263 kcal: 16,9 g proteine, 21,2 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Carnea tocată de porc dă suculență chiftelelor, sarmalelor și pârjoalelor, de aceea multe rețete o amestecă cu vită. Crudă are în jur de 263 kcal la 100 g, mai mult decât tocătura de pui sau de curcan. Cântărește‑o crudă, înainte de tigaie, iar dacă o călești și scurgi grăsimea, valoarea reală iese puțin mai mică.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Proteine 26%
- Grăsimi 74%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 395 kcal
- 100 kcal înseamnă 38 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 120 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 2,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 263 kcal 13%
- Proteine 16,9 g 34%
- Grăsimi 21,2 g 30%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 26%
- Grăsimi 74%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,732 mg 67%
- Vitamina B2 riboflavină 0,235 mg 17%
- Vitamina B3 niacină 4,3 mg 27%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,668 mg 11%
- Vitamina B6 0,383 mg 27%
- Folat B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,7 µg 28%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 287 mg 14%
- Calciu 14 mg 2%
- Fosfor 175 mg 25%
- Magneziu 19 mg 5%
- Fier 0,88 mg 6%
- Zinc 2,2 mg 22%
- Cupru 0,045 mg 4%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Seleniu 24,6 µg 45%
- Iod fără date
- Sodiu 56 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în seleniu
- Sursă de vitamina B12
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de fosfor
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B2
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 210 alimente. Comparație la 100 g.
- 69% Valoare energetică mai mare decât la 69% dintre produse din carne și pasăre.
- 91% Vitamina B1: mai mult decât la 91% dintre produse din carne și pasăre.
- 75% Seleniu: mai mult decât la 75% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Carne tocată de vită 250 kcal
- Carne tocată mixtă 250 kcal
- Coaste de porc 277 kcal
- Pateu de ficat de pui 269 kcal
- Carne de miel 230 kcal
- Crenvurști 260 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 167902.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.