17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Κιμάς χοιρινός θερμίδες και διατροφική αξία
Κιμάς χοιρινός: 263 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 16,9 g, λίπη 21,2 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 395 kcal.
Ο χοιρινός κιμάς είναι ζουμερός και γλυκός στη γεύση, και τον βρίσκεις σε σπιτικά λουκάνικα, κεφτέδες, λαχανοντολμάδες και στις γεμίσεις των κινέζικων ντάμπλινγκς. Ωμός έχει περίπου 263 kcal ανά 100 g, οπότε 150 g δίνουν γύρω στις 395 kcal, και μέρος του λίπους λιώνει στο τηγάνι και μπορεί να στραγγιστεί. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, θειαμίνη και σελήνιο· ζύγισέ τον ωμό για το πιο ακριβές αποτέλεσμα.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 26%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 395 kcal Π 25,3 · Λ 31,8 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 38 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 120 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 263 kcal 1.100 kJ 13%
- Πρωτεΐνη 16,9 g 34%
- Λίπη 21,2 g 30%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 26%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg <1%
- Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0,7 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,732 mg 67%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,235 mg 17%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,3 mg 27%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,668 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,383 mg 27%
- Φυλλικό οξύ B9 5 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,7 µg 28%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 287 mg 14%
- Ασβέστιο 14 mg 2%
- Φώσφορος 175 mg 25%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Σίδηρος 0,88 mg 6%
- Ψευδάργυρος 2,2 mg 22%
- Χαλκός 0,045 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,01 mg <1%
- Σελήνιο 24,6 µg 45%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 56 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B12
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B2
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 68% Περισσότερες θερμίδες από το 68% των κρεάτων και πουλερικών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B1 από το 91% των κρεάτων και πουλερικών.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 76% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κιμάς 250 kcal
- Αρνίσιος κιμάς 282 kcal
- Κιμάς ανάμεικτος 250 kcal
- Χοιρινά παϊδάκια 277 kcal
- Πατέ συκωτιού κοτόπουλου 269 kcal
- Μεργκέζ 283 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Χοιρινή πανσέτα 518 kcal
- Φτερούγες κοτόπουλου 191 kcal
- Συκωτάκια κοτόπουλου 119 kcal
- Ζαμπόν 164 kcal
- Σαλάμι 378 kcal
- Μοσχαράκι 107 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 167902.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.