17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Varkensgehakt calorieën en voedingswaarde
Varkensgehakt: 263 kcal per 100 g, eiwit 16,9 g, vet 21,2 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 395 kcal.
Varkensgehakt is sappig en mild van smaak en gaat in gehaktballen, slavinken, dumplings, Aziatische roerbakgerechten en zelfgemaakte worstjes – en samen met rundergehakt in het bekende half‑om‑half. Rauw bevat het zo’n 263 kcal per 100 g; een deel van het vet smelt eruit als je het rul bakt en afgiet. Varkensvlees is van nature rijk aan vitamine B1. Voer het rauwe gewicht in: dat geeft de nauwkeurigste uitkomst.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan selenium
- Eiwit 26%
- Vet 74%
- Koolhydraten 0%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 395 kcal E 25,3 · V 31,8 · K 0 g
- 100 kcal is 38 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 120 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 263 kcal 1.100 kJ 13%
- Eiwit 16,9 g 34%
- Vet 21,2 g 30%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,14 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 26%
- Vet 74%
- Koolhydraten 0%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1%
- Vitamine D geen gegevens
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0,7 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,732 mg 67%
- Vitamine B2 riboflavine 0,235 mg 17%
- Vitamine B3 niacine 4,3 mg 27%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,668 mg 11%
- Vitamine B6 0,383 mg 27%
- Folaat B9 5 µg 2%
- Vitamine B12 0,7 µg 28%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 287 mg 14%
- Calcium 14 mg 2%
- Fosfor 175 mg 25%
- Magnesium 19 mg 5%
- IJzer 0,88 mg 6%
- Zink 2,2 mg 22%
- Koper 0,045 mg 4%
- Mangaan 0,01 mg <1%
- Selenium 24,6 µg 45%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 56 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan selenium
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B6
- Bron van vitamine B3
- Bron van fosfor
- Bron van zink
- Bron van vitamine B2
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 68% Meer calorieën dan 68% van de soorten vlees en gevogelte.
- 91% Meer vitamine B1 dan 91% van de soorten vlees en gevogelte.
- 76% Meer selenium dan 76% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rundergehakt 250 kcal
- Lamsgehakt 282 kcal
- Half-om-halfgehakt 250 kcal
- Varkensribben 277 kcal
- Kippenleverpaté 269 kcal
- Merguez 283 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Chorizo 476 kcal
- Rauwe ham 229 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
- Kalkoengehakt 150 kcal
- Kipgehakt 143 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 167902.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.