17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Mleté bravčové mäso kalórie a výživové hodnoty
Mleté bravčové mäso: 263 kcal na 100 g, bielkoviny 16,9 g, tuky 21,2 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 395 kcal.
Mleté bravčové je základom fašírok, sekanej, plnených paprík či domácich klobások a často sa mieša s hovädzím v pomere pol na pol. Surové má okolo 263 kcal na 100 g, takže porcia 150 g predstavuje asi 395 kcal; časť tuku pri opekaní vytečie do panvice. Najpresnejšie je vážiť mäso surové. Má vysoký obsah bielkovín, tiamínu a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 395 kcal B 25,3 · T 31,8 · S 0 g
- 100 kcal je 38 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 120 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,6 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 263 kcal 1 100 kJ 13 %
- Bielkoviny 16,9 g 34 %
- Tuky 21,2 g 30 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,14 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 26 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 2 µg <1 %
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,7 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,732 mg 67 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,235 mg 17 %
- Vitamín B3 niacín 4,3 mg 27 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,668 mg 11 %
- Vitamín B6 0,383 mg 27 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,7 µg 28 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 287 mg 14 %
- Vápnik 14 mg 2 %
- Fosfor 175 mg 25 %
- Horčík 19 mg 5 %
- Železo 0,88 mg 6 %
- Zinok 2,2 mg 22 %
- Meď 0,045 mg 4 %
- Mangán 0,01 mg <1 %
- Selén 24,6 µg 45 %
- Jód bez údajov
- Sodík 56 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B2
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 68 % Viac kalórií ako 68 % mäsa a hydiny.
- 91 % Viac vitamínu B1 ako 91 % mäsa a hydiny.
- 76 % Viac selénu ako 76 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Mleté hovädzie mäso 250 kcal
- Mleté jahňacie mäso 282 kcal
- Mleté bravčovo-hovädzie mäso 250 kcal
- Bravčové rebierka 277 kcal
- Paštéta z kuracej pečene 269 kcal
- Husacie stehná 231 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Kofta 290 kcal
- Bravčová panenka 143 kcal
- Kuracie stehná 121 kcal
- Hovädzie mäso 170 kcal
- Bravčová pečienka 163 kcal
- Údená krkovička 154 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 167902.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.