17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Vodnice kalorie a nutriční hodnoty
Vodnice: 28 kcal na 100 g, bílkoviny 0,9 g, tuky 0,1 g, sacharidy 4,6 g.
Vodnice je bílá, nahoře často fialová bulva příbuzná tuřínu a ředkvičce, která se znovu objevuje na farmářských trzích. Strouhá se syrová do salátu, vaří v polévce, peče s ostatní kořenovou zeleninou nebo rozmačká s bramborem. Má jen asi 28 kcal na 100 g. Vodnice má vysoký obsah vlákniny a je zdrojem vitamínu C.
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 66 %
- Ostatní 18 %
V běžných porcích
- 100 kcal odpovídá 355 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,28 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 28 kcal 117 kJ 1 %
- Bílkoviny 0,9 g 2 %
- Tuky 0,1 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,6 g 2 %
- Vláknina 1,8 g
- Sůl 0,17 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 13 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 66 %
- Ostatní 18 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,03 mg <1 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 21 mg 26 %
- Vitamín B1 thiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,2 mg 3 %
- Vitamín B6 0,09 mg 6 %
- Folát B9 15 µg 8 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 11,1 mg
Minerály
- Draslík 191 mg 10 %
- Vápník 30 mg 4 %
- Fosfor 27 mg 4 %
- Hořčík 11 mg 3 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinek 0,27 mg 3 %
- Měď 0,085 mg 8 %
- Mangan 0,134 mg 7 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jód 7,5 µg 5 %
- Sodík 67 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S nízkou energetickou hodnotou
- Zdroj bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- Bez tuku
- S nízkým obsahem soli
- Zdroj vitamínu C
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 65 % Méně kalorií než 65 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Černá ředkev 29 kcal
- Jalapeño 29 kcal
- Fenykl 31 kcal
- Dýně 26 kcal
- Paprika 27 kcal
- Červené zelí 31 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
- Hlíva ústřičná 33 kcal
- Václavky 37 kcal
- Květák 25 kcal
- Hrášek 81 kcal
- Fazolové lusky 31 kcal
- Kukuřice 86 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 170465.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.