17 Fit Calorietabel Groente en paddenstoelen
Witte raap calorieën en voedingswaarde
Witte raap: 28 kcal per 100 g, eiwit 0,9 g, vet 0,1 g, koolhydraten 4,6 g.
De witte raap met zijn paarse kop gaat in stoofpot, puree en ovenschotels met geroosterde groenten. In het voorjaar liggen de kleine meiraapjes op de markt, en het jonge blad ken je als raapstelen, uit de stamppot. Rauw heeft een raap ongeveer 28 kcal per 100 g en is hij een bron van vitamine C. Jonge raapjes zijn zoet genoeg om in dunne plakjes rauw door de salade te gaan; oudere worden houtig en kun je beter schillen en koken.
- Eiwit 13%
- Vet 3%
- Koolhydraten 66%
- Overig 18%
In gangbare porties
- 100 kcal is 355 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,28 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 28 kcal 117 kJ 1%
- Eiwit 0,9 g 2%
- Vet 0,1 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 4,6 g 2%
- Vezels 1,8 g
- Zout 0,17 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 13%
- Vet 3%
- Koolhydraten 66%
- Overig 18%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,03 mg <1%
- Vitamine K 0,1 µg <1%
- Vitamine C 21 mg 26%
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,03 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,4 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,2 mg 3%
- Vitamine B6 0,09 mg 6%
- Folaat B9 15 µg 8%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 11,1 mg
Mineralen
- Kalium 191 mg 10%
- Calcium 30 mg 4%
- Fosfor 27 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Zink 0,27 mg 3%
- Koper 0,085 mg 8%
- Mangaan 0,134 mg 7%
- Selenium 0,7 µg 1%
- Jodium 7,5 µg 5%
- Natrium 67 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Groente en paddenstoelen
Vergeleken met andere groenten en paddenstoelen
Deze categorie telt 263 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 65% Minder calorieën dan 65% van de groenten en paddenstoelen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Jalapeño 29 kcal
- Venkel 31 kcal
- Pompoen 26 kcal
- Paprika 27 kcal
- Rode kool 31 kcal
- Witte kool 25 kcal
Meer uit de categorie ‘Groente en paddenstoelen’
- Eekhoorntjesbrood 32 kcal
- Bospaddenstoelen 22 kcal
- Cantharellen 32 kcal
- Oesterzwammen 33 kcal
- Honingzwam 37 kcal
- Bloemkool 25 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 170465.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: BLS (Duitsland).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.