17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Nap calorii și valori nutriționale
Nap: 28 kcal la 100 g, proteine 0,9 g, grăsimi 0,1 g, carbohidrați 4,6 g.
Napul e o rădăcină albă cu vârf violet, rudă cu ridichea și cu varza, cu gust dulce-picant; se pune în supe și tocănițe, se coace la cuptor sau se murează. Crud are doar 28 kcal la 100 g. E bogat în fibre și o sursă de vitamina C.
- Proteine 13%
- Grăsimi 3%
- Carbohidrați 66%
- Altele 18%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 355 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,28 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 28 kcal 117 kJ 1%
- Proteine 0,9 g 2%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,6 g 2%
- Fibre 1,8 g
- Sare 0,17 g 3%
De unde vin caloriile
- Proteine 13%
- Grăsimi 3%
- Carbohidrați 66%
- Altele 18%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,03 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 21 mg 26%
- Vitamina B1 tiamină 0,04 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavină 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacină 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,2 mg 3%
- Vitamina B6 0,09 mg 6%
- Folat B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 11,1 mg
Minerale
- Potasiu 191 mg 10%
- Calciu 30 mg 4%
- Fosfor 27 mg 4%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fier 0,3 mg 2%
- Zinc 0,27 mg 3%
- Cupru 0,085 mg 8%
- Mangan 0,134 mg 7%
- Seleniu 0,7 µg 1%
- Iod 7,5 µg 5%
- Sodiu 67 mg 3%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică scăzută
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Sursă de vitamina C
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
- 65% Valoare energetică mai mică decât la 65% dintre legume și ciuperci.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ridiche neagră 29 kcal
- Jalapeño 29 kcal
- Fenicul 31 kcal
- Dovleac 26 kcal
- Ardei gras 27 kcal
- Varză roșie 31 kcal
Din aceeași categorie: Legume și ciuperci
- Pleurotus 33 kcal
- Ghebe 37 kcal
- Măcriș 22 kcal
- Conopidă 25 kcal
- Fasole verde 31 kcal
- Mazăre verde 81 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170465.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.