17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Nepe kalorier og næringsinnhold
Nepe: 28 kcal per 100 g, 0,9 g protein, 0,1 g fett, 4,6 g karbohydrater.
Nepen er den lille, hvite roten med lilla topp, ofte solgt som mainepe med bladene på, og den passer i gryter, mos og brett med ovnsbakte grønnsaker. Rå har den rundt 28 kcal per 100 g og er en kilde til C‑vitamin. Unge neper er søte nok til å skjæres rå i salaten, mens eldre blir treete og bør skrelles og kokes. Den store gule roten som blir til kålrotstappe, er en slektning: kålrot.
- Protein 13 %
- Fett 3 %
- Karbohydrater 66 %
- Annet 18 %
I vanlige porsjoner
- 100 kcal er 355 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,28 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 28 kcal 117 kJ 1 %
- Protein 0,9 g 2 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 4,6 g 2 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 3 %
- Karbohydrater 66 %
- Annet 18 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 21 mg 26 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 0,4 mg 2 %
- Pantotensyre B5 0,2 mg 3 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,1 mg
Mineraler
- Kalium 191 mg 10 %
- Kalsium 30 mg 4 %
- Fosfor 27 mg 4 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Jern 0,3 mg 2 %
- Sink 0,27 mg 3 %
- Kobber 0,085 mg 8 %
- Mangan 0,134 mg 7 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 7,5 µg 5 %
- Natrium 67 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Lavt energiinnhold
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Lavt saltinnhold
- Kilde til C‑vitamin
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 65 % Færre kalorier enn 65 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
- Grønne bønner 31 kcal
- Grønne erter 81 kcal
- Rosenkål 43 kcal
- Asparges 20 kcal
- Mais 86 kcal
- Rødbeter 43 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 170465.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.