17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Mairübe Kalorien und Nährwerte
Mairübe: 28 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,9 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 4,6 g.
Mairüben und Herbstrüben sind milde Speiserüben mit weißem Fleisch; die kleinen Teltower Rübchen aus Brandenburg werden traditionell mit Butter und Zucker glasiert zu Ente oder Lamm serviert. Mit 28 kcal je 100 g ist die Rübe sehr leicht und reich an Ballaststoffen. Butter und Zucker beim Glasieren zählen extra.
- Eiweiß 13%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 66%
- Sonstiges 18%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 355 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,28 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 28 kcal 117 kJ 1%
- Eiweiß 0,9 g 2%
- Fett 0,1 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,6 g 2%
- Ballaststoffe 1,8 g
- Salz 0,17 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 66%
- Sonstiges 18%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg <1%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 21 mg 26%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,03 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,4 mg 2%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,2 mg 3%
- Vitamin B6 0,09 mg 6%
- Folat B9 15 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 11,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 191 mg 10%
- Calcium 30 mg 4%
- Phosphor 27 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 0,27 mg 3%
- Kupfer 0,085 mg 8%
- Mangan 0,134 mg 7%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod 7,5 µg 5%
- Natrium 67 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 65% Weniger Kalorien als 65% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Jalapeños 29 kcal
- Fenchel 31 kcal
- Kürbis 26 kcal
- Gewürzgurken 33 kcal
- Paprika 27 kcal
- Rotkohl 31 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170465.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.