17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Rova kalorier och näringsvärde
Rova: 28 kcal per 100 g, 0,9 g protein, 0,1 g fett, 4,6 g kolhydrater.
Rovor, som majrova och den lilla vita rovan med lila topp, odlades i Sverige långt innan potatisen kom och hamnar i grytor, rotmos och bland ugnsrostade rotfrukter. Unga rovor är söta nog att skivas råa i sallad, medan äldre blir träiga och bör skalas och tillagas. Rå har rovan cirka 28 kcal per 100 g, och den är fettfri, rik på fiber och en källa till C‑vitamin. Kålroten, som är större och gulare, har en egen sida.
- Protein 13 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 66 %
- Övrigt 18 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 355 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,28 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 28 kcal 117 kJ 1 %
- Protein 0,9 g 2 %
- Fett 0,1 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,6 g 2 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 0,17 g 3 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 66 %
- Övrigt 18 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 0,1 µg <1 %
- C-vitamin 21 mg 26 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,03 mg 2 %
- Niacin B3 0,4 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,2 mg 3 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 11,1 mg
Mineraler
- Kalium 191 mg 10 %
- Kalcium 30 mg 4 %
- Fosfor 27 mg 4 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Järn 0,3 mg 2 %
- Zink 0,27 mg 3 %
- Koppar 0,085 mg 8 %
- Mangan 0,134 mg 7 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod 7,5 µg 5 %
- Natrium 67 mg 3 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Lågt energiinnehåll
- Källa till protein
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Låg salthalt
- Källa till C‑vitamin
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 65 % Färre kalorier än 65 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Blomkål 25 kcal
- Gröna ärter 81 kcal
- Brysselkål 43 kcal
- Sparris 20 kcal
- Rädisor 16 kcal
- Blekselleri 14 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170465.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.