17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Zander Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 80 kcal – 18,7 g Eiweiß, 0,43 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Zander ist ein Süßwasserfisch aus Seen und Flüssen mit festem, weißem und grätenarmem Fleisch – auf der Haut kross gebraten ein Klassiker der gehobenen Küche. Mit 80 kcal je 100 g ist er sehr mager und reich an Vitamin D, Vitamin B12 und Selen. Im Restaurant kommt er oft auf Rahmlinsen oder mit Rieslingsoße auf den Tisch.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Eiweiß 95%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 119 kcal
- 100 kcal sind 125 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 105 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 0,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 80 kcal 4%
- Eiweiß 18,7 g 37%
- Fett 0,43 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,12 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 95%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3,3 µg <1%
- Vitamin D 6,9 µg 139%
- Vitamin E 1,3 mg 10%
- Vitamin K 0,3 µg <1%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,16 mg 15%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,25 mg 18%
- Vitamin B3 Niacin 2,3 mg 14%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,26 mg 4%
- Vitamin B6 0,46 mg 33%
- Folat B9 6 µg 3%
- Vitamin B12 2 µg 80%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 340 mg 17%
- Calcium 54 mg 7%
- Phosphor 194 mg 28%
- Magnesium 29 mg 8%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 0,6 mg 6%
- Kupfer 0,034 mg 3%
- Mangan 0,028 mg 1%
- Selen 37 µg 67%
- Jod 4 µg 3%
- Natrium 46,6 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettfrei
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Kalium
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 90% Weniger Kalorien als 90% der Fische und Meeresfrüchte.
- 83% Reicher an Vitamin B6 als 83% der Fische und Meeresfrüchte.
- 82% Reicher an Vitamin B2 als 82% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kabeljau 82 kcal
- Hecht 88 kcal
- Garnelen 85 kcal
- Alaska-Seelachs 76 kcal
- Seehecht 83 kcal
- Pangasius 74 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Fineli (Finnland), Code 805.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.