17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte

Hering Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 262 kcal – 14,2 g Eiweiß, 18 g Fett und 9,6 g Kohlenhydrate.

Kaum ein Fisch kommt bei uns in so vielen Formen auf den Tisch wie der Hering: als Matjes mit Pellkartoffeln, als Bismarckhering im Brötchen, als Rollmops, Bückling oder Brathering. Frisch hat er 158 kcal pro 100 g und ist reich an Vitamin B12 und Vitamin D. Den größten Unterschied machen die Soßen – in Sahne- oder Currysauce sind es 290 kcal.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin D

  • Eiweiß 22%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 15%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 80 g 210 kcal
  • 100 kcal sind 38 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 140 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Bismarckhering26214,2189,6
Frisch1581890
Bückling21724,612,40
Gebraten2012312,10
Rollmops21113,713,88
Räucherhering in Öl16815,1112
Matjesfilet17714,612,60
Brathering22216,8145,9
In Currysauce2907,722,414,3
Gewürzhering23012,415,211
Surströmming8211,83,90
Senfhering2395,21814,5
In Sahnesauce2905,323,215,6

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Bismarckhering

Energie und Makros

  • Energie 262 kcal 13%
  • Eiweiß 14,2 g 28%
  • Fett 18 g 26%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,6 g 4%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,2 g 36%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 22%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 15%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 258 µg 32%
  • Vitamin D 2,8 µg 56%
  • Vitamin E 1,7 mg 14%
  • Vitamin K 0,2 µg <1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,036 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,139 mg 10%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,3 mg 21%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,081 mg 1%
  • Vitamin B6 0,17 mg 12%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 4,3 µg 171%
  • Cholin 104 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 69 mg 3%
  • Calcium 77 mg 10%
  • Phosphor 89 mg 13%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Eisen 1,2 mg 9%
  • Zink 0,53 mg 5%
  • Kupfer 0,105 mg 10%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 58,5 µg 106%
  • Jod 73,8 µg 49%
  • Natrium 870 mg 36%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Jod
  • Hoher Gehalt an Vitamin A
  • Quelle von Vitamin B3

Frisch

Energie und Makros

  • Energie 158 kcal 8%
  • Eiweiß 18 g 36%
  • Fett 9 g 13%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 0,23 g 4%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 47%
  • Fett 53%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 28 µg 4%
  • Vitamin D 4,2 µg 84%
  • Vitamin E 1,1 mg 9%
  • Vitamin K 0,1 µg <1%
  • Vitamin C 0,7 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,092 mg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,233 mg 17%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,2 mg 20%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,645 mg 11%
  • Vitamin B6 0,302 mg 22%
  • Folat (B9) 10 µg 5%
  • Vitamin B12 13,7 µg 547%
  • Cholin 65 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 327 mg 16%
  • Calcium 57 mg 7%
  • Phosphor 236 mg 34%
  • Magnesium 32 mg 9%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 0,99 mg 10%
  • Kupfer 0,092 mg 9%
  • Mangan 0,035 mg 2%
  • Selen 36,5 µg 66%
  • Jod 49 µg 33%
  • Natrium 90 mg 4%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Jod
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Kalium

Bückling

Energie und Makros

  • Energie 217 kcal 11%
  • Eiweiß 24,6 g 49%
  • Fett 12,4 g 18%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,3 g 38%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 47%
  • Fett 53%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 40 µg 5%
  • Vitamin D 2,2 µg 44%
  • Vitamin E 1,5 mg 13%
  • Vitamin K 0,1 µg <1%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,126 mg 11%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,319 mg 23%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,4 mg 28%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,88 mg 15%
  • Vitamin B6 0,413 mg 30%
  • Folat (B9) 14 µg 7%
  • Vitamin B12 18,7 µg 748%
  • Cholin 95 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 447 mg 22%
  • Calcium 84 mg 10%
  • Phosphor 325 mg 46%
  • Magnesium 46 mg 12%
  • Eisen 1,5 mg 11%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Kupfer 0,135 mg 14%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 52,6 µg 96%
  • Jod 24 µg 16%
  • Natrium 918 mg 38%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Jod

Gebraten

Energie und Makros

  • Energie 201 kcal 10%
  • Eiweiß 23 g 46%
  • Fett 12,1 g 17%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz keine Daten

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 46%
  • Fett 54%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
  • Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
  • Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 keine Daten
  • Folat (B9) keine Daten
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium keine Daten
  • Calcium keine Daten
  • Phosphor keine Daten
  • Magnesium keine Daten
  • Eisen keine Daten
  • Zink 0,75 mg 8%
  • Kupfer 0,14 mg 14%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 31,3 µg 57%
  • Jod 38 µg 25%
  • Natrium keine Daten

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Jod

Rollmops

Energie und Makros

  • Energie 211 kcal 11%
  • Eiweiß 13,7 g 27%
  • Fett 13,8 g 20%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8 g 3%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,6 g 43%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 26%
  • Fett 59%
  • Kohlenhydrate 15%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 27,3 µg 3%
  • Vitamin D 13,2 µg 264%
  • Vitamin E 1,5 mg 12%
  • Vitamin K 0,2 µg <1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,033 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 9%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,9 mg 18%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,081 mg 1%
  • Vitamin B6 0,19 mg 14%
  • Folat (B9) 1,9 µg <1%
  • Vitamin B12 5,1 µg 204%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 56,5 mg 3%
  • Calcium 53,5 mg 7%
  • Phosphor 70,5 mg 10%
  • Magnesium 7,2 mg 2%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 0,59 mg 6%
  • Kupfer 0,11 mg 11%
  • Mangan 0,035 mg 2%
  • Selen 46 µg 84%
  • Jod 47 µg 31%
  • Natrium 1.030 mg 43%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Jod
  • Quelle von Vitamin B3

Räucherhering in Öl

Energie und Makros

  • Energie 168 kcal 8%
  • Eiweiß 15,1 g 30%
  • Fett 11 g 16%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 4,1 g 68%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 36%
  • Fett 59%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 14,5 µg 290%
  • Vitamin E 0,96 mg 8%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,2 mg 14%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,2 mg 14%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,41 mg 7%
  • Vitamin B6 0,28 mg 20%
  • Folat (B9) 10 µg 5%
  • Vitamin B12 9,4 µg 376%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 173 mg 9%
  • Calcium 59,2 mg 7%
  • Phosphor 125 mg 18%
  • Magnesium 27,4 mg 7%
  • Eisen 0,9 mg 6%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kupfer 0,1 mg 10%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 17 µg 31%
  • Jod 20 µg 13%
  • Natrium 1.630 mg 68%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Phosphor

Matjesfilet

Energie und Makros

  • Energie 177 kcal 9%
  • Eiweiß 14,6 g 29%
  • Fett 12,6 g 18%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 8,7 g 144%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 34%
  • Fett 66%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 16 µg 2%
  • Vitamin D 22,2 µg 445%
  • Vitamin E 0,575 mg 5%
  • Vitamin K 0,758 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,1 mg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,166 mg 12%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,842 mg 5%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,478 mg 8%
  • Vitamin B6 0,133 mg 10%
  • Folat (B9) 1,1 µg <1%
  • Vitamin B12 6,2 µg 248%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 319 mg 16%
  • Calcium 71,4 mg 9%
  • Phosphor keine Daten
  • Magnesium 41 mg 11%
  • Eisen 0,64 mg 5%
  • Zink 0,46 mg 5%
  • Kupfer 0,059 mg 6%
  • Mangan 0,016 mg <1%
  • Selen keine Daten
  • Jod 40 µg 27%
  • Natrium 3.460 mg 144%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Jod
  • Quelle von Kalium

Brathering

Energie und Makros

  • Energie 222 kcal 11%
  • Eiweiß 16,8 g 34%
  • Fett 14 g 20%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,9 g 2%
  • Ballaststoffe 0,31 g
  • Salz 1,5 g 24%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 31%
  • Fett 58%
  • Kohlenhydrate 11%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 20 µg 2%
  • Vitamin D 11 µg 220%
  • Vitamin E 1,3 mg 11%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Vitamin C 0,236 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 9%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,32 mg 5%
  • Vitamin B6 0,123 mg 9%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 10 µg 400%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 184 mg 9%
  • Calcium 36 mg 4%
  • Phosphor 240 mg 34%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 0,46 mg 5%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,03 mg 2%
  • Selen keine Daten
  • Jod 100 µg 67%
  • Natrium 585 mg 24%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Jod
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Quelle von Vitamin B3

In Currysauce

Energie und Makros

  • Energie 290 kcal 14%
  • Eiweiß 7,7 g 15%
  • Fett 22,4 g 32%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 14,3 g 6%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,2 g 38%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 11%
  • Fett 70%
  • Kohlenhydrate 20%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 6,3 µg 126%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
  • Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
  • Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 keine Daten
  • Folat (B9) 1,8 µg <1%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 72 mg 4%
  • Calcium 18,9 mg 2%
  • Phosphor 51 mg 7%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Eisen 0,86 mg 6%
  • Zink 0,34 mg 3%
  • Kupfer 0,075 mg 8%
  • Mangan 0,047 mg 2%
  • Selen 8 µg 15%
  • Jod 13 µg 9%
  • Natrium 900 mg 38%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Vitamin D

Gewürzhering

Energie und Makros

  • Energie 230 kcal 12%
  • Eiweiß 12,4 g 25%
  • Fett 15,2 g 22%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 11 g 4%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 3 g 49%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 22%
  • Fett 59%
  • Kohlenhydrate 19%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 13 µg 260%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,17 mg 12%
  • Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 0,2 mg 14%
  • Folat (B9) 1,8 µg <1%
  • Vitamin B12 6,2 µg 248%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 44 mg 2%
  • Calcium 30 mg 4%
  • Phosphor 52 mg 7%
  • Magnesium 6,4 mg 2%
  • Eisen 0,92 mg 7%
  • Zink 0,64 mg 6%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 19 µg 35%
  • Jod 35 µg 23%
  • Natrium 1.180 mg 49%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Jod

Surströmming

Energie und Makros

  • Energie 82 kcal 4%
  • Eiweiß 11,8 g 24%
  • Fett 3,9 g 6%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 8,8 g 147%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 57%
  • Fett 43%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 6 µg <1%
  • Vitamin D 5,9 µg 118%
  • Vitamin E 4,2 mg 35%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,16 mg 11%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,3 mg 8%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 19 µg 10%
  • Vitamin B12 4,5 µg 180%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 159 mg 8%
  • Calcium 89 mg 11%
  • Phosphor 159 mg 23%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Eisen 0,7 mg 5%
  • Zink 1,8 mg 18%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 10,8 µg 20%
  • Jod 17 µg 11%
  • Natrium 3.523 mg 147%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin E
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Zink

Senfhering

Energie und Makros

  • Energie 239 kcal 12%
  • Eiweiß 5,2 g 10%
  • Fett 18 g 26%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 14,5 g 6%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 1,9 g 31%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 9%
  • Fett 67%
  • Kohlenhydrate 24%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 9,5 µg 1%
  • Vitamin D 5,7 µg 114%
  • Vitamin E 4 mg 33%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,62 mg 44%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,98 mg 6%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 4,4 µg 2%
  • Vitamin B12 3 µg 118%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 82 mg 4%
  • Calcium 42 mg 5%
  • Phosphor 80 mg 11%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Eisen 0,8 mg 6%
  • Zink 0,5 mg 5%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 6,3 µg 11%
  • Jod 16,7 µg 11%
  • Natrium 747 mg 31%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin B2
  • Hoher Gehalt an Vitamin E

In Sahnesauce

Energie und Makros

  • Energie 290 kcal 14%
  • Eiweiß 5,3 g 11%
  • Fett 23,2 g 33%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,6 g 6%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 4,6 g 77%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7%
  • Fett 71%
  • Kohlenhydrate 21%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 25,4 µg 3%
  • Vitamin D 6,1 µg 122%
  • Vitamin E 4,6 mg 38%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,54 mg 3%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Folat (B9) 5,1 µg 3%
  • Vitamin B12 3,7 µg 148%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 48 mg 2%
  • Calcium 24 mg 3%
  • Phosphor 45 mg 6%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Eisen 0,4 mg 3%
  • Zink 0,3 mg 3%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 7,6 µg 14%
  • Jod 187 µg 124%
  • Natrium 1.853 mg 77%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Jod
  • Hoher Gehalt an Vitamin D
  • Hoher Gehalt an Vitamin E

Fisch und Meeresfrüchte

Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 91% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Selen als 88% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Jod als 76% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Vitamin A als 97% der Fische und Meeresfrüchte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Fisch und Meeresfrüchte

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 175118.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Frida (Dänemark).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir