17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Apfelmus Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 102 kcal – 0,23 g Eiweiß, 0,21 g Fett und 24,4 g Kohlenhydrate.

Apfelmus gehört zu Kartoffelpuffern, Milchreis und Kaiserschmarrn, im Rheinland ganz selbstverständlich zum Reibekuchen. Gekauftes Apfelmus ist meist gezuckert und liegt bei 102 kcal je 100 g, ungesüßtes bei 42. Selbst gekocht aus säuerlichen Sorten wie Boskoop brauchst du oft kaum Zucker.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Quelle von Vitamin C

  • Eiweiß 1%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 97%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 100 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Gesüßt1020,20,224,4
Ungesüßt420,20,110,2

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Gesüßt

Energie und Makros

  • Energie 102 kcal 5%
  • Eiweiß 0,23 g <1%
  • Fett 0,21 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24,4 g 9%
  • Ballaststoffe 1,5 g
  • Salz 0 g 0%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 1%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 97%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,2 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,18 mg 2%
  • Vitamin K 0,6 µg <1%
  • Vitamin C 14,5 mg 18%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,017 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,022 mg 2%
  • Vitamin B3 Niacin 0,072 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,044 mg <1%
  • Vitamin B6 0,027 mg 2%
  • Folat B9 1 µg <1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 104 mg 5%
  • Calcium 4,4 mg <1%
  • Phosphor 6 mg <1%
  • Magnesium 5,1 mg 1%
  • Eisen 0,11 mg <1%
  • Zink 0,025 mg <1%
  • Kupfer 0,043 mg 4%
  • Mangan 0,027 mg 1%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 0,2 µg <1%
  • Natrium 0 mg 0%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Quelle von Vitamin C

Ungesüßt

Energie und Makros

  • Energie 42 kcal 2%
  • Eiweiß 0,17 g <1%
  • Fett 0,1 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 10,2 g 4%
  • Ballaststoffe 1,1 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 2%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 96%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,16 mg 1%
  • Vitamin K 0,5 µg <1%
  • Vitamin C 1 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,026 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,03 mg 2%
  • Vitamin B3 Niacin 0,084 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,041 mg <1%
  • Vitamin B6 0,027 mg 2%
  • Folat B9 3 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 2,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 74 mg 4%
  • Calcium 4 mg <1%
  • Phosphor 5 mg <1%
  • Magnesium 3 mg <1%
  • Eisen 0,23 mg 2%
  • Zink 0,03 mg <1%
  • Kupfer 0,027 mg 3%
  • Mangan 0,025 mg 1%
  • Selen 0,3 µg <1%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 2 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Fettfrei
  • Salzfrei

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 78% der Obst- und Beerensorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Obst und Beeren

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 13038.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir