17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Kochbanane Kalorien und Nährwerte

Kochbanane: 122 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,3 g, Fett 0,35 g, Kohlenhydrate 30,2 g. 1 Stück (180 g): 220 kcal.

Kochbananen sind größer, fester und stärkehaltiger als Obstbananen und werden in Afrika, der Karibik und Lateinamerika gekocht, gebraten oder frittiert – bei uns gibt es sie im Afro- und Asia-Shop. Roh hat sie 122 kcal je 100 g, eine ganze Frucht von 180 g ohne Schale rund 220 kcal. In Öl gebraten steigt der Wert deutlich.

  • Eiweiß 4%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 94%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 180 g 220 kcal E 2,3 · F 0,6 · KH 54,3 g
  • Typische Portion · 150 g 183 kcal E 1,9 · F 0,5 · KH 45,3 g
  • 100 kcal sind 80 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 122 kcal 510 kJ 6%
  • Eiweiß 1,3 g 3%
  • Fett 0,35 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 30,2 g 12%
  • Ballaststoffe 1,7 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 4%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 94%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 56 µg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 28,8 µg 38%
  • Vitamin C 18,4 mg 23%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,062 mg 6%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,076 mg 5%
  • Vitamin B3 Niacin 0,672 mg 4%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,3 mg 5%
  • Vitamin B6 0,242 mg 17%
  • Folat B9 22 µg 11%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 13,5 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 487 mg 24%
  • Calcium 3 mg <1%
  • Phosphor 32 mg 5%
  • Magnesium 36 mg 10%
  • Eisen 0,55 mg 4%
  • Zink 0,19 mg 2%
  • Kupfer 0,074 mg 7%
  • Mangan 0,144 mg 7%
  • Selen 1,5 µg 3%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 4 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 80% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Eiweiß als 72% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin K als 93% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Kalium als 88% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin B6 als 88% der Obst- und Beerensorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169130.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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