17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Praf de copt calorii și valori nutriționale
Praf de copt: 142 kcal la 100 g, proteine 2 g, grăsimi 0,2 g, carbohidrați 33,2 g. 1 linguriță (5 g): 7 kcal.
Aproape orice rețetă de chec sau brioșe cere un plic de praf de copt, adică 10 g dintr‑un amestec de bicarbonat, un acid și amidon care eliberează bule de gaz la coacere. Are 142 kcal la 100 g, dar un plic întreg aduce doar vreo 14 kcal, deci la o prăjitură practic nu contează. În schimb trebuie măsurat exact: prea mult lasă un gust neplăcut, ușor metalic.
- Fără grăsimi
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în fier
- Proteine 6%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 93%
În porții obișnuite
- 1 linguriță ≈ 5 g 7 kcal P 0,1 · G 0 · C 1,7 g
- 100 kcal înseamnă 70 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Scăzută 1,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 142 kcal 594 kJ 7%
- Proteine 2 g 4%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 33,2 g 13%
- Fibre 1,9 g
- Sare 35,5 g 592%
De unde vin caloriile
- Proteine 6%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 93%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavină 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacină 0 mg 0%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 30,8 mg 2%
- Calciu 8.960 mg 1120%
- Fosfor 7.240 mg 1034%
- Magneziu 21 mg 6%
- Fier 11,1 mg 79%
- Zinc 0,015 mg <1%
- Cupru 0,012 mg 1%
- Mangan 0,013 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 14.200 mg 592%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Fără grăsimi
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în fier
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 80% Valoare energetică mai mică decât la 80% dintre gustări, condimente și altele.
- 98% Calciu: mai mult decât la 98% dintre gustări, condimente și altele.
- 98% Fosfor: mai mult decât la 98% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Sos de merișoare 159 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Sos hoisin 220 kcal
- Scorțișoară 247 kcal
- Sos teriyaki 89 kcal
- Sos de stridii 51 kcal
Din aceeași categorie: Gustări, condimente și altele
- Cuișoare 335 kcal
- Chimen 334 kcal
- Chimion 427 kcal
- Oregano uscat 265 kcal
- Usturoi praf 344 kcal
- Busuioc uscat 244 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 11046.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.