17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Levadura química calorías y valor nutricional
Levadura química: 142 kcal por 100 g, proteínas 2 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 33,2 g. 1 cucharadita (5 g): 7 kcal.
La levadura química, el polvo de hornear de Latinoamérica, no es una levadura: es bicarbonato con un ácido que, al mojarse y calentarse, suelta gas y hace subir bizcochos y magdalenas. Una cucharadita de 5 g son unas 7 kcal, nada en la receta; lo que sí aporta es bastante sodio.
- Sin grasa
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de hierro
- Proteínas 6%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 93%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 5 g 7 kcal P 0,1 · G 0 · C 1,7 g
- 100 kcal son 70 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 142 kcal 594 kJ 7%
- Proteínas 2 g 4%
- Grasas 0,2 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 33,2 g 13%
- Fibra 1,9 g
- Sal 35,5 g 592%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 93%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 30,8 mg 2%
- Calcio 8.960 mg 1120%
- Fósforo 7.240 mg 1034%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 11,1 mg 79%
- Zinc 0,015 mg <1%
- Cobre 0,012 mg 1%
- Manganeso 0,013 mg <1%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 14.200 mg 592%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de hierro
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 80% Menos calorías que el 80% de los snacks, especias y otros productos.
- 98% Más calcio que el 98% de los snacks, especias y otros productos.
- 98% Más fósforo que el 98% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Salsa de arándanos rojos 159 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Salsa hoisin 220 kcal
- Canela 247 kcal
- Salsa teriyaki 89 kcal
- Salsa de ostras 51 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Zumo de limón 22 kcal
- Orégano 265 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Pretzels 384 kcal
- Curry en polvo 301 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11046.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.