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17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más

Levadura química calorías y valor nutricional

Levadura química: 142 kcal por 100 g, proteínas 2 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 33,2 g. 1 cucharadita (5 g): 7 kcal.

La levadura química, el polvo de hornear de Latinoamérica, no es una levadura: es bicarbonato con un ácido que, al mojarse y calentarse, suelta gas y hace subir bizcochos y magdalenas. Una cucharadita de 5 g son unas 7 kcal, nada en la receta; lo que sí aporta es bastante sodio.

  • Proteínas 6%
  • Grasas 1%
  • Carbohidratos 93%

En raciones habituales

  • 1 cucharadita ≈ 5 g 7 kcal P 0,1 · G 0 · C 1,7 g
  • 100 kcal son 70 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Baja 1,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 142 kcal 594 kJ 7%
  • Proteínas 2 g 4%
  • Grasas 0,2 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 33,2 g 13%
  • Fibra 1,9 g
  • Sal 35,5 g 592%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 6%
  • Grasas 1%
  • Carbohidratos 93%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
  • Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
  • Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folato B9 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 30,8 mg 2%
  • Calcio 8.960 mg 1120%
  • Fósforo 7.240 mg 1034%
  • Magnesio 21 mg 6%
  • Hierro 11,1 mg 79%
  • Zinc 0,015 mg <1%
  • Cobre 0,012 mg 1%
  • Manganeso 0,013 mg <1%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 14.200 mg 592%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Snacks, especias y más

Entre los snacks, especias y otros productos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 80% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más calcio que el 98% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más fósforo que el 98% de los snacks, especias y otros productos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 11046.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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