17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Bao Bun Kalorien und Nährwerte
Bao Bun: 273 kcal pro 100 g, Eiweiß 11,2 g, Fett 7,6 g, Kohlenhydrate 38,6 g. 1 Stück (90 g): 246 kcal.
Bao sind fluffige, gedämpfte Hefebrötchen aus China und Taiwan, die aufgeklappt mit Schweinebauch, Hähnchen oder Tofu, Gurke und Erdnüssen gefüllt werden. Ein Bao von 90 g hat knapp 250 kcal. Weil der Teig gedämpft statt gebacken wird, bleibt er hell und weich – wie viel Schweinebauch und Hoisinsoße drinstecken, bestimmt den Rest.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Phosphor
- Eiweiß 17%
- Fett 26%
- Kohlenhydrate 58%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 90 g 246 kcal E 10,1 · F 6,8 · KH 34,7 g
- 100 kcal sind 37 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 180 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 273 kcal 1.142 kJ 14%
- Eiweiß 11,2 g 22%
- Fett 7,6 g 11%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 38,6 g 15%
- Ballaststoffe 1,2 g
- Salz 0,89 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 17%
- Fett 26%
- Kohlenhydrate 58%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 0,33 mg 3%
- Vitamin K 1,4 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,274 mg 25%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,084 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 1,9 mg 12%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,157 mg 11%
- Folat B9 7,1 µg 4%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Cholin 28,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 162 mg 8%
- Calcium 140 mg 18%
- Phosphor 152 mg 22%
- Magnesium 20 mg 5%
- Eisen 1,2 mg 8%
- Zink 0,9 mg 9%
- Kupfer 0,085 mg 8%
- Mangan keine Daten
- Selen 14,6 µg 27%
- Jod keine Daten
- Natrium 354 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Calcium
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 90% Mehr Kalorien als 90% der Gerichte.
- 71% Reicher an Eiweiß als 71% der Gerichte.
- 93% Reicher an Vitamin B1 als 93% der Gerichte.
- 80% Reicher an Phosphor als 80% der Gerichte.
- 93% Reicher an Calcium als 93% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708724.
Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.