Bao bun calorieën en voedingswaarde
Bao bun: 273 kcal per 100 g, eiwit 11,2 g, vet 7,6 g, koolhydraten 38,6 g. 1 stuk (90 g): 246 kcal.
Een bao bun is een luchtig, gestoomd broodje van tarwedeeg dat opengevouwen wordt rond een vulling – klassiek Taiwanees als gua bao met gestoofd buikspek, ingelegde groente, koriander en gemalen pinda’s. In Nederland zie je ze op streetfoodmarkten en in Aziatische eetbars, vaak ook met krokante kip of tofu. Eén gevuld broodje van 90 g heeft ongeveer 246 kcal; gefrituurde kip of krokant buikspek maakt het meer, groente juist minder. De ronde, gesloten bapao uit de snackbar heeft een eigen pagina.
- Bron van eiwit
- Bron van selenium
- Bron van vitamine B1
- Bron van fosfor
- Eiwit 17%
- Vet 26%
- Koolhydraten 58%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 90 g 246 kcal E 10,1 · V 6,8 · K 34,7 g
- 100 kcal is 37 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 180 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 273 kcal 1.142 kJ 14%
- Eiwit 11,2 g 22%
- Vet 7,6 g 11%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 38,6 g 15%
- Vezels 1,2 g
- Zout 0,89 g 15%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 17%
- Vet 26%
- Koolhydraten 58%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 4%
- Vitamine E 0,33 mg 3%
- Vitamine K 1,4 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,274 mg 25%
- Vitamine B2 riboflavine 0,084 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 1,9 mg 12%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,157 mg 11%
- Folaat B9 7,1 µg 4%
- Vitamine B12 0,17 µg 7%
- Choline 28,4 mg
Mineralen
- Kalium 162 mg 8%
- Calcium 140 mg 18%
- Fosfor 152 mg 22%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 1,2 mg 8%
- Zink 0,9 mg 9%
- Koper 0,085 mg 8%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 14,6 µg 27%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 354 mg 15%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Bron van selenium
- Bron van vitamine B1
- Bron van fosfor
- Bron van calcium
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 90% Meer calorieën dan 90% van de gerechten.
- 71% Meer eiwit dan 71% van de gerechten.
- 93% Meer vitamine B1 dan 93% van de gerechten.
- 80% Meer fosfor dan 80% van de gerechten.
- 93% Meer calcium dan 93% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pizza 250 kcal
- Tortellini met kaas 236 kcal
- Taquitos 269 kcal
- BLT-sandwich 231 kcal
- Pizza pepperoni 282 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
- Pannenkoeken 220 kcal
- Kipsaté 191 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2708724.
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.