Bao kalórie a výživové hodnoty
Bao: 273 kcal na 100 g, bielkoviny 11,2 g, tuky 7,6 g, sacharidy 38,6 g. 1 ks (90 g): 246 kcal.
Bao sú mäkké biele parené buchtičky z kysnutého cesta pôvodom z Číny a Taiwanu, preložené ako taco a plnené bravčovým bôčikom, kuracím mäsom či tofu so zeleninou. Stali sa hitom street foodových festivalov a ázijských bistier. Jedna plnená buchtička (asi 90 g) má okolo 245 kcal, teda 273 kcal na 100 g. Sú zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 58 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 90 g 246 kcal B 10,1 · T 6,8 · S 34,7 g
- 100 kcal je 37 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 180 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,7 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 273 kcal 1 142 kJ 14 %
- Bielkoviny 11,2 g 22 %
- Tuky 7,6 g 11 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 38,6 g 15 %
- Vláknina 1,2 g
- Soľ 0,89 g 15 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 17 %
- Tuky 26 %
- Sacharidy 58 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,33 mg 3 %
- Vitamín K 1,4 µg 2 %
- Vitamín C 0,2 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,274 mg 25 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,084 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 1,9 mg 12 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,157 mg 11 %
- Folát B9 7,1 µg 4 %
- Vitamín B12 0,17 µg 7 %
- Cholín 28,4 mg
Minerály
- Draslík 162 mg 8 %
- Vápnik 140 mg 18 %
- Fosfor 152 mg 22 %
- Horčík 20 mg 5 %
- Železo 1,2 mg 8 %
- Zinok 0,9 mg 9 %
- Meď 0,085 mg 8 %
- Mangán bez údajov
- Selén 14,6 µg 27 %
- Jód bez údajov
- Sodík 354 mg 15 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj fosforu
- Zdroj vápnika
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 90 % Viac kalórií ako 90 % jedál.
- 71 % Viac bielkovín ako 71 % jedál.
- 93 % Viac vitamínu B1 ako 93 % jedál.
- 80 % Viac fosforu ako 80 % jedál.
- 93 % Viac vápnika ako 93 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pizza 250 kcal
- Tortellini 236 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Pelmene 275 kcal
- Pizza pepperoni 282 kcal
- Croque monsieur 273 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Zemiakový šalát 168 kcal
- Šošovicová polievka 60 kcal
- Zemiaková polievka 90 kcal
- Hubová polievka 36 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
- Lečo 97 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2708724.
Bez toho, čo zákon v USA pridáva do múky, mlieka a džúsov: tieto vitamíny a minerály zodpovedajú tej istej potravine vyrobenej v Európe.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.