17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Bockwurst Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 273 kcal – 13,1 g Eiweiß, 24,5 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Die Bockwurst ist eine dicke Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch, die in heißem Wasser erwärmt und mit Senf, Brötchen oder Kartoffelsalat gegessen wird – am Kiosk genauso wie an Heiligabend. Eine Wurst von 100 g hat rund 275 kcal. Ihren Namen hat sie der Überlieferung nach vom Bockbier, zu dem sie in Berlin zuerst serviert wurde.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Vitamin C
- Quelle von Vitamin B3
- Eiweiß 19%
- Fett 81%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 100 g 273 kcal
- 100 kcal sind 37 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 155 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 273 kcal 14%
- Eiweiß 13,1 g 26%
- Fett 24,5 g 35%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0,06 g
- Salz 2,3 g 38%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 19%
- Fett 81%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin D 0,36 µg 7%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 4,5 µg 6%
- Vitamin C 23 mg 29%
- Vitamin B1 Thiamin 0,149 mg 14%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,063 mg 5%
- Vitamin B3 Niacin 3,5 mg 22%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,15 mg 11%
- Folat B9 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,3 µg 12%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 150 mg 8%
- Calcium 4,8 mg <1%
- Phosphor 67 mg 10%
- Magnesium 9,2 mg 2%
- Eisen 0,46 mg 3%
- Zink 0,93 mg 9%
- Kupfer 0,035 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen keine Daten
- Jod 0,5 µg <1%
- Natrium 900 mg 38%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Vitamin C
- Quelle von Vitamin B3
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 72% Mehr Kalorien als 72% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 83% Reicher an Ballaststoffen als 83% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 93% Reicher an Vitamin C als 93% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Spareribs 277 kcal
- Chorizo 296 kcal
- Würstchen 260 kcal
- Cervelat 249 kcal
- Leberkäse 244 kcal
- Fleischwurst 308 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code W211100.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.