17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel

Würstchen Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 260 kcal – 11 g Eiweiß, 23 g Fett und 1,6 g Kohlenhydrate.

Wiener und Frankfurter Würstchen werden in heißem Wasser erwärmt, nicht gekocht – sonst platzen sie – und mit Senf, Kartoffelsalat oder im Brötchen gegessen. Ein Würstchen wiegt etwa 50 g. Geflügel- und Putenwürstchen sind mit 223 kcal je 100 g kaum leichter als die klassischen vom Schwein.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Selen

  • Eiweiß 17%
  • Fett 80%
  • Kohlenhydrate 2%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 50 g 130 kcal
  • 100 kcal sind 38 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 180 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Würstchen26011231,6
Wiener Würstchen24213,920,40,6
Wiener vom Schwein26912,823,70,18
Geflügelwürstchen22315,516,22,7
Putenwürstchen22312,217,33,8
Cocktailwürstchen29012,725,91,5

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Würstchen

Energie und Makros

  • Energie 260 kcal 13%
  • Eiweiß 11 g 22%
  • Fett 23 g 33%
  • Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 1,6 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,7 g 45%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 17%
  • Fett 80%
  • Kohlenhydrate 2%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0,26 µg 5%
  • Vitamin E 0,19 mg 2%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,055 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,121 mg 9%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,7 mg 17%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,31 mg 5%
  • Vitamin B6 0,166 mg 12%
  • Folat (B9) 6 µg 3%
  • Vitamin B12 1,6 µg 63%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 152 mg 8%
  • Calcium 99 mg 12%
  • Phosphor 206 mg 29%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 1,2 mg 12%
  • Kupfer 0,097 mg 10%
  • Mangan 0,045 mg 2%
  • Selen 12,5 µg 23%
  • Jod 14 µg 9%
  • Natrium 1.090 mg 45%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Vitamin B3

Wiener Würstchen

Energie und Makros

  • Energie 242 kcal 12%
  • Eiweiß 13,9 g 28%
  • Fett 20,4 g 29%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,6 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,2 g 36%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 23%
  • Fett 76%
  • Kohlenhydrate 1%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 1 µg <1%
  • Vitamin D 1 µg 20%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 17,5 mg 22%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,23 mg 21%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 8%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,5 mg 22%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,5 mg 8%
  • Vitamin B6 0,11 mg 8%
  • Folat (B9) 1 µg <1%
  • Vitamin B12 0,64 µg 26%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 190 mg 10%
  • Calcium 7,9 mg <1%
  • Phosphor 190 mg 27%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Eisen 0,8 mg 6%
  • Zink 1,8 mg 18%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 7,3 µg 13%
  • Jod 0,4 µg <1%
  • Natrium 870 mg 36%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin C
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Vitamin D
  • Quelle von Zink

Wiener vom Schwein

Energie und Makros

  • Energie 269 kcal 13%
  • Eiweiß 12,8 g 26%
  • Fett 23,7 g 34%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,18 g <1%
  • Ballaststoffe 0,1 g
  • Salz 2 g 34%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 19%
  • Fett 80%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 79 µg 10%
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,593 mg 54%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,179 mg 13%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,8 mg 17%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,509 mg 8%
  • Vitamin B6 0,322 mg 23%
  • Folat (B9) 3 µg 2%
  • Vitamin B12 0,49 µg 20%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 264 mg 13%
  • Calcium 267 mg 33%
  • Phosphor 171 mg 24%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Eisen 3,7 mg 26%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Kupfer 0,074 mg 7%
  • Mangan 0,016 mg <1%
  • Selen 27,8 µg 51%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 816 mg 34%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Zink
  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B3

Geflügelwürstchen

Energie und Makros

  • Energie 223 kcal 11%
  • Eiweiß 15,5 g 31%
  • Fett 16,2 g 23%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,7 g 1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,6 g 43%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 28%
  • Fett 67%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 10%
  • Vitamin E 0,22 mg 2%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,057 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,257 mg 18%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,7 mg 29%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,1 mg 18%
  • Vitamin B6 0,323 mg 23%
  • Folat (B9) 9 µg 4%
  • Vitamin B12 0,54 µg 22%
  • Cholin 50,5 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 202 mg 10%
  • Calcium 74 mg 9%
  • Phosphor 162 mg 23%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Eisen 1,2 mg 8%
  • Zink 1,1 mg 11%
  • Kupfer 0,078 mg 8%
  • Mangan 0,059 mg 3%
  • Selen 23 µg 42%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 1.027 mg 43%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Vitamin B5

Putenwürstchen

Energie und Makros

  • Energie 223 kcal 11%
  • Eiweiß 12,2 g 24%
  • Fett 17,3 g 25%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,8 g 1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2,3 g 38%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 22%
  • Fett 71%
  • Kohlenhydrate 7%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0,6 µg 12%
  • Vitamin E 0,62 mg 5%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,036 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,181 mg 13%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,7 mg 23%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,56 mg 9%
  • Vitamin B6 0,143 mg 10%
  • Folat (B9) 10 µg 5%
  • Vitamin B12 0,82 µg 33%
  • Cholin 48,4 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 392 mg 20%
  • Calcium 148 mg 18%
  • Phosphor 172 mg 25%
  • Magnesium 14 mg 4%
  • Eisen 1,5 mg 10%
  • Zink 1,8 mg 18%
  • Kupfer 0,071 mg 7%
  • Mangan 0,033 mg 2%
  • Selen 15,1 µg 27%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 911 mg 38%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Calcium
  • Quelle von Zink

Cocktailwürstchen

Energie und Makros

  • Energie 290 kcal 14%
  • Eiweiß 12,7 g 25%
  • Fett 25,9 g 37%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,5 g <1%
  • Ballaststoffe 0,27 g
  • Salz 2,1 g 35%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 18%
  • Fett 80%
  • Kohlenhydrate 2%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0,25 µg 5%
  • Vitamin E 0,1 mg <1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 8,8 mg 11%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,2 mg 18%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,14 mg 10%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,4 mg 15%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,3 mg 5%
  • Vitamin B6 0,13 mg 9%
  • Folat (B9) 24,2 µg 12%
  • Vitamin B12 0,8 µg 32%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 305 mg 15%
  • Calcium 31,6 mg 4%
  • Phosphor 112 mg 16%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Eisen 0,65 mg 5%
  • Zink 1,1 mg 11%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 5 µg 9%
  • Jod 14 µg 9%
  • Natrium 849 mg 35%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Vitamin B3

Fleisch und Geflügel

Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 68% der Fleisch- und Geflügelsorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Fleisch und Geflügel

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.

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Woher diese Zahlen stammen

Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.

Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.

So rechnen wir