17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Spareribs Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 277 kcal – 15,5 g Eiweiß, 23,4 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Spareribs werden meist mit süßer BBQ-Marinade im Ofen oder auf dem Grill zubereitet, gern so lange, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Geschmort liegen sie bei 333 kcal pro 100 g, die Glasur kommt noch obendrauf. Zum Eintragen zählt nur das Fleisch, das du abnagst – mit Knochen gewogen wäre die Portion deutlich zu hoch.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Eiweiß 23%
- Fett 77%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 554 kcal
- 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 130 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 277 | 15,5 | 23,4 | 0 |
| Geschmort | 333 | 23,1 | 26,6 | 0,13 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 277 kcal 14%
- Eiweiß 15,5 g 31%
- Fett 23,4 g 33%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,2 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 77%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 2,3 µg 46%
- Vitamin E 0,37 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,319 mg 29%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,251 mg 18%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,7 mg 29%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,625 mg 10%
- Vitamin B6 0,574 mg 41%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,38 µg 15%
- Cholin 59,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 242 mg 12%
- Calcium 15 mg 2%
- Phosphor 141 mg 20%
- Magnesium 16 mg 4%
- Eisen 0,91 mg 6%
- Zink 2,5 mg 25%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,01 mg <1%
- Selen 22 µg 40%
- Jod 1,1 µg <1%
- Natrium 81 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Zink
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Vitamin B12
Geschmort
Energie und Makros
- Energie 333 kcal 17%
- Eiweiß 23,1 g 46%
- Fett 26,6 g 38%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,13 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,12 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28%
- Fett 72%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 4 µg <1%
- Vitamin D 0,25 µg 5%
- Vitamin E 0,34 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0,56 mg <1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,37 mg 34%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,18 mg 13%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,2 mg 26%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,45 mg 8%
- Vitamin B6 0,2 mg 14%
- Folat (B9) 21,9 µg 11%
- Vitamin B12 0,67 µg 27%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 226 mg 11%
- Calcium 30,4 mg 4%
- Phosphor 149 mg 21%
- Magnesium 18 mg 5%
- Eisen 1,2 mg 9%
- Zink 3 mg 30%
- Kupfer 0,11 mg 11%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 2,5 µg 2%
- Natrium 48,8 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Zink
- Quelle von Vitamin B12
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Phosphor
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 73% Mehr Kalorien als 73% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 98% Reicher an Vitamin D als 98% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 87% Reicher an Vitamin B6 als 87% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Fleischwurst 308 kcal
- Würstchen 260 kcal
- Rinderhackfleisch 250 kcal
- Leberkäse 244 kcal
- Lammfleisch 230 kcal
- Weißwurst 220 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 167853.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.