17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Endibias calorías y valor nutricional
En 100 g: 17 kcal, con 0,9 g de proteínas, 0,1 g de grasas y 0,9 g de carbohidratos.
Las endibias, blancas y crujientes, se cultivan a oscuras para que no amarguen demasiado, y sus hojas sirven de barquita para rellenos de queso azul, salmón o anchoas. Con solo 17 kcal por 100 g, en un entrante cuenta casi solo el relleno. También se comen braseadas o gratinadas.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Proteínas 21%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 21%
- Otros 52%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 60 g 10 kcal
- 100 kcal son 590 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,17 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 17 kcal <1%
- Proteínas 0,9 g 2%
- Grasas 0,1 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,9 g <1%
- Fibra 3,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 21%
- Otros 52%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 2,8 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,062 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,027 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,16 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,145 mg 2%
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 211 mg 11%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 26 mg 4%
- Magnesio 10 mg 3%
- Hierro 0,24 mg 2%
- Zinc 0,16 mg 2%
- Cobre 0,051 mg 5%
- Manganeso 0,1 mg 5%
- Selenio 0,2 µg <1%
- Yodo sin datos
- Sodio 2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de folato
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 90% Menos calorías que el 90% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
Toda la tabla: Verduras y setas17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170404.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.