17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Αντίδι Βρυξελλών θερμίδες και διατροφική αξία
Αντίδι Βρυξελλών: 17 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,9 g, λίπη 0,1 g, υδατάνθρακες 0,9 g. 1 τεμ. (60 g): 10 kcal.
Σφιχτά, λευκοκίτρινα «πουράκια» από φύλλα που μεγαλώνουν στο σκοτάδι για να μείνουν τρυφερά: αυτό είναι το αντίδι Βρυξελλών, με τραγανή υφή και ευχάριστη πικράδα. Τρώγεται ωμό σε σαλάτες, γεμίζεται σαν βαρκούλα για ορεκτικά ή ψήνεται στον φούρνο. Έχει μόλις 17 kcal ανά 100 g, οπότε ένα κεφάλι των 60 g δίνει γύρω στις 10 kcal, και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 21%
- Άλλα 52%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 60 g 10 kcal Π 0,5 · Λ 0,1 · Υ 0,5 g
- 100 kcal είναι 590 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,17 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 17 kcal 71 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 0,9 g 2%
- Λίπη 0,1 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,9 g <1%
- Φυτικές ίνες 3,1 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 21%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 21%
- Άλλα 52%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 2,8 mg 3%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,062 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,027 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,16 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,145 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,042 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 37 µg 18%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 211 mg 11%
- Ασβέστιο 19 mg 2%
- Φώσφορος 26 mg 4%
- Μαγνήσιο 10 mg 3%
- Σίδηρος 0,24 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,16 mg 2%
- Χαλκός 0,051 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,1 mg 5%
- Σελήνιο 0,2 µg <1%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή φυλλικού οξέος
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 90% Λιγότερες θερμίδες από το 90% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ξινολάχανο 19 kcal
- Ραπανάκια 16 kcal
- Αντίδι 17 kcal
- Σέλερι 14 kcal
- Κίμτσι 15 kcal
- Κινέζικο λάχανο 16 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
Όλος ο πίνακας: Λαχανικά και μανιτάρια17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170404.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.