17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp

Sikori kalorier og næringsinnhold

Sikori: 17 kcal per 100 g, 0,9 g protein, 0,1 g fett, 0,9 g karbohydrater. 1 stk. (60 g): 10 kcal.

Sikori, også kalt julesalat, er tette, lysegule skudd dyrket i mørke, med sprø blader og lett bitter smak. Bladene spises rå i salat, eller hele skudd ovnsbakes med skinke og ost. Et skudd på 60 g gir om lag 10 kcal, rundt 17 per 100 g, og sikori er rik på fiber.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 21 %
Fett 5 %
Karbohydrater 21 %
Annet 52 %

I vanlige porsjoner

1 stk. ≈ 60 g 10 kcal P 0,5 · F 0,1 · K 0,5 g
100 kcal er 590 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Svært lav 0,17 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 17 kcal 71 kJ <1 %
Protein 0,9 g 2 %
Fett 0,1 g <1 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,9 g <1 %
Fiber 3,1 g
Salt <0,01 g <1 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 21 %
Fett 5 %
Karbohydrater 21 %
Annet 52 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 1 µg <1 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin ingen data
K-vitamin ingen data
C-vitamin 2,8 mg 3 %
Tiamin B1 0,062 mg 6 %
Riboflavin B2 0,027 mg 2 %
Niacin B3 0,16 mg 1 %
Pantotensyre B5 0,145 mg 2 %
B6-vitamin 0,042 mg 3 %
Folat B9 37 µg 18 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 211 mg 11 %
Kalsium 19 mg 2 %
Fosfor 26 mg 4 %
Magnesium 10 mg 3 %
Jern 0,24 mg 2 %
Sink 0,16 mg 2 %
Kobber 0,051 mg 5 %
Mangan 0,1 mg 5 %
Selen 0,2 µg <1 %
Jod ingen data
Natrium 2 mg <1 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Lavt energiinnhold
Høyt innhold av fiber
Fettfri
Saltfri
Kilde til folat

Grønnsaker og sopp

Blant grønnsakene og soppene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 90 % av grønnsakene og soppene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Grønnsaker og sopp»

Hele tabellen: Grønnsaker og sopp

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.