17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Coleslaw Kalorien und Nährwerte

Coleslaw: 117 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,94 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 8,6 g. Typische Portion (150 g): 176 kcal.

Coleslaw ist der amerikanische Krautsalat: fein geschnittener Weißkohl und Möhren in einem cremigen Dressing aus Mayonnaise, Essig und etwas Zucker – Beilage zu Pulled Pork, Spareribs und Fried Chicken. Durch das Dressing hat er 117 kcal je 100 g, deutlich mehr als Krautsalat mit Essig und Öl. Er ist reich an Vitamin C und Vitamin K.

  • Eiweiß 3%
  • Fett 61%
  • Kohlenhydrate 29%
  • Sonstiges 6%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 150 g 176 kcal E 1,4 · F 12 · KH 12,8 g
  • 100 kcal sind 85 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 117 kcal 490 kJ 6%
  • Eiweiß 0,94 g 2%
  • Fett 8 g 11%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,6 g 3%
  • Ballaststoffe 1,9 g
  • Salz 0,7 g 12%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 3%
  • Fett 61%
  • Kohlenhydrate 29%
  • Sonstiges 6%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 79 µg 10%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,85 mg 7%
  • Vitamin K 54,3 µg 72%
  • Vitamin C 26,9 mg 34%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,055 mg 5%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,048 mg 3%
  • Vitamin B3 Niacin 0,291 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,108 mg 8%
  • Folat B9 33 µg 16%
  • Vitamin B12 0,02 µg <1%
  • Cholin 11,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 172 mg 9%
  • Calcium 33 mg 4%
  • Phosphor 32 mg 5%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Eisen 0,14 mg 1%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Kupfer 0,011 mg 1%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 1,3 µg 2%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 280 mg 12%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 73% der Gerichte.
  • Reicher an Ballaststoffen als 72% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin K als 95% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin C als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Folat als 83% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2709815.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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