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Coleslaw calorie e valori nutrizionali

Coleslaw: 117 kcal per 100 g, proteine 0,94 g, grassi 8 g, carboidrati 8,6 g. Porzione tipica (150 g): 176 kcal.

Cavolo cappuccio e carote tagliati finissimi e conditi con maionese, aceto e un pizzico di zucchero: la coleslaw è il contorno americano di pulled pork, pollo fritto e barbecue. Ha 117 kcal per 100 g e una vaschetta da 150 g vale circa 176 kcal: il condimento pesa molto più delle verdure. È ricca di vitamina C e vitamina K.

  • Proteine 3%
  • Grassi 61%
  • Carboidrati 29%
  • Altro 6%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 150 g 176 kcal P 1,4 · G 12 · C 12,8 g
  • 100 kcal sono 85 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Bassa 1,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 117 kcal 490 kJ 6%
  • Proteine 0,94 g 2%
  • Grassi 8 g 11%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 8,6 g 3%
  • Fibre 1,9 g
  • Sale 0,7 g 12%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 3%
  • Grassi 61%
  • Carboidrati 29%
  • Altro 6%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 79 µg 10%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,85 mg 7%
  • Vitamina K 54,3 µg 72%
  • Vitamina C 26,9 mg 34%
  • Vitamina B1 tiamina 0,055 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,048 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,291 mg 2%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,108 mg 8%
  • Folati B9 33 µg 16%
  • Vitamina B12 0,02 µg <1%
  • Colina 11,2 mg

Minerali

  • Potassio 172 mg 9%
  • Calcio 33 mg 4%
  • Fosforo 32 mg 5%
  • Magnesio 11 mg 3%
  • Ferro 0,14 mg 1%
  • Zinco 0,2 mg 2%
  • Rame 0,011 mg 1%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 1,3 µg 2%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 280 mg 12%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 73% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
  • 72% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 95% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.
  • 98% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
  • 83% dei piatti ha meno folati di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2709815.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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