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17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Drachenfrucht Kalorien und Nährwerte

Drachenfrucht: 68 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,68 g, Fett 0,21 g, Kohlenhydrate 14,4 g. 1 Stück (300 g): 204 kcal.

An einem Kaktus wächst die Drachenfrucht, auch Pitahaya genannt: außen pink mit grünen Schuppen, innen weißes oder rotes Fruchtfleisch mit winzigen schwarzen Kernen. Sie schmeckt mild und leicht süß und wird halbiert ausgelöffelt oder kommt in Smoothie Bowls. Eine halbe Frucht mit 150 g Fruchtfleisch hat rund 100 kcal.

  • Eiweiß 4%
  • Fett 3%
  • Kohlenhydrate 85%
  • Sonstiges 8%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 300 g 204 kcal E 2 · F 0,6 · KH 43,3 g
  • Typische Portion · 150 g 102 kcal E 1 · F 0,3 · KH 21,7 g
  • 100 kcal sind 145 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 0,68 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 68 kcal 285 kJ 3%
  • Eiweiß 0,68 g 1%
  • Fett 0,21 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 14,4 g 6%
  • Ballaststoffe 1,8 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 4%
  • Fett 3%
  • Kohlenhydrate 85%
  • Sonstiges 8%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 5 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,18 mg 2%
  • Vitamin K 3,8 µg 5%
  • Vitamin C 19,8 mg 25%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,05 mg 5%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,026 mg 2%
  • Vitamin B3 Niacin 0,356 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,101 mg 7%
  • Folat B9 11 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,8 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 206 mg 10%
  • Calcium 13 mg 2%
  • Phosphor 18 mg 3%
  • Magnesium 14 mg 4%
  • Eisen 0,12 mg <1%
  • Zink 0,09 mg <1%
  • Kupfer 0,061 mg 6%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 0,2 µg <1%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 1 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2709234.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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