17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
English Muffin Kalorien und Nährwerte
English Muffin: 227 kcal pro 100 g, Eiweiß 8,9 g, Fett 1,7 g, Kohlenhydrate 40,7 g. 1 Stück (60 g): 136 kcal.
English Muffins sind flache, runde Hefebrötchen, die auf der Platte gebacken, aufgerissen und getoastet werden – die Basis für Eggs Benedict und viele Frühstücksburger. Ein Muffin von 60 g hat gut 130 kcal. Mit dem süßen Rührteig-Muffin haben sie nichts gemein.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 16%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 72%
- Sonstiges 6%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 60 g 136 kcal E 5,3 · F 1 · KH 24,4 g
- 100 kcal sind 44 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 225 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 227 kcal 950 kJ 11%
- Eiweiß 8,9 g 18%
- Fett 1,7 g 2%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 40,7 g 16%
- Ballaststoffe 3,5 g
- Salz 1,1 g 18%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 72%
- Sonstiges 6%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,31 mg 3%
- Vitamin K 1,2 µg 2%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin B1 Thiamin 0,181 mg 16%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,154 mg 11%
- Vitamin B3 Niacin 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,363 mg 6%
- Vitamin B6 0,054 mg 4%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Cholin 16 mg
Mineralstoffe
- Kalium 109 mg 5%
- Calcium 52 mg 6%
- Phosphor 92 mg 13%
- Magnesium 24 mg 6%
- Eisen 0,89 mg 6%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,135 mg 14%
- Mangan 0,505 mg 25%
- Selen 22,4 µg 41%
- Jod keine Daten
- Natrium 425 mg 18%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Mangan
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin B1
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 136 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 88% Weniger Kalorien als 88% der Brot- und Gebäcksorten.
- 86% Reicher an Selen als 86% der Brot- und Gebäcksorten.
- 81% Reicher an Folat als 81% der Brot- und Gebäcksorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Dinkelbrot 221 kcal
- Mischbrot 218 kcal
- Vollkornbrot 247 kcal
- Roggenbrot 259 kcal
- Kartoffelbrot 266 kcal
- Haferbrot 269 kcal
Mehr aus der Kategorie „Brot und Gebäck“
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- Weißbrot 265 kcal
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- Croissant 406 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174994.
Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.