17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
İngiliz muffini kalori ve besin değerleri
İngiliz muffini: 227 kcal / 100 g, protein 8,9 g, yağ 1,7 g, karbonhidrat 40,7 g. 1 adet (60 g): 136 kcal.
İngiliz muffini, irmik ya da mısır ununa bulanıp sacda pişirilen yassı, mayalı küçük bir ekmektir; ortadan ayrılıp kızartılır, Benedict yumurta ya da kahvaltı sandviçleri için kullanılır ve kek kıvamındaki Amerikan muffiniyle hiç ilgisi yoktur. 60 g’lık bir muffin yaklaşık 136 kcal’dir. Protein ve lif kaynağıdır, az yağlıdır ve selenyum bakımından zengindir.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Yüksek selenyum
- Protein %16
- Yağ %7
- Karbonhidrat %72
- Diğer %6
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 60 g 136 kcal P 5,3 · Y 1 · K 24,4 g
- 100 kcal için 44 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 225 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 227 kcal 950 kJ %11
- Protein 8,9 g %18
- Yağ 1,7 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 40,7 g %16
- Lif 3,5 g
- Tuz 1,1 g %18
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %16
- Yağ %7
- Karbonhidrat %72
- Diğer %6
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,31 mg %3
- K vitamini 1,2 µg %2
- C vitamini 1,8 mg %2
- B1 vitamini tiamin 0,181 mg %16
- B2 vitamini riboflavin 0,154 mg %11
- B3 vitamini niasin 1,6 mg %10
- B5 vitamini pantotenik asit 0,363 mg %6
- B6 vitamini 0,054 mg %4
- Folat B9 37 µg %18
- B12 vitamini 0,04 µg %2
- Kolin 16 mg
Mineraller
- Potasyum 109 mg %5
- Kalsiyum 52 mg %6
- Fosfor 92 mg %13
- Magnezyum 24 mg %6
- Demir 0,89 mg %6
- Çinko 1,1 mg %11
- Bakır 0,135 mg %14
- Manganez 0,505 mg %25
- Selenyum 22,4 µg %41
- İyot veri yok
- Sodyum 425 mg %18
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- İyi bir lif kaynağı
- Düşük yağlı
- Yüksek selenyum
- İyi bir manganez kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %88 Kalorisi bundan yüksek olanların ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %88.
- %86 Bundan daha az selenyum içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %86.
- %81 Bundan daha az folat içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %81.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Spelt ekmeği 221 kcal
- Çavdarlı ekmek 218 kcal
- Küçük ekmek 245 kcal
- Tam buğday ekmeği 247 kcal
- Çavdar ekmeği 259 kcal
- Köy ekmeği 253 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Ispanaklı börek 212 kcal
- Peksimet 407 kcal
- Çok tahıllı ekmek 265 kcal
- Tarçınlı rulo 452 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Glutensiz ekmek 261 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 174994.
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.