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17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno

Muffin inglese calorie e valori nutrizionali

Muffin inglese: 227 kcal per 100 g, proteine 8,9 g, grassi 1,7 g, carboidrati 40,7 g. 1 pezzo (60 g): 136 kcal.

Niente a che vedere con i muffin dolci: l’english muffin è un panino tondo e piatto di pasta lievitata cotto sulla piastra, da aprire a metà e tostare. È la base delle uova alla Benedict e di molti panini da colazione dei fast food. Uno da 60 g vale circa 136 kcal, con 227 kcal per 100 g, ed è ricco di selenio.

  • Proteine 16%
  • Grassi 7%
  • Carboidrati 72%
  • Altro 6%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 60 g 136 kcal P 5,3 · G 1 · C 24,4 g
  • 100 kcal sono 44 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 225 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 227 kcal 950 kJ 11%
  • Proteine 8,9 g 18%
  • Grassi 1,7 g 2%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 40,7 g 16%
  • Fibre 3,5 g
  • Sale 1,1 g 18%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 16%
  • Grassi 7%
  • Carboidrati 72%
  • Altro 6%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,31 mg 3%
  • Vitamina K 1,2 µg 2%
  • Vitamina C 1,8 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,181 mg 16%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,154 mg 11%
  • Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,363 mg 6%
  • Vitamina B6 0,054 mg 4%
  • Folati B9 37 µg 18%
  • Vitamina B12 0,04 µg 2%
  • Colina 16 mg

Minerali

  • Potassio 109 mg 5%
  • Calcio 52 mg 6%
  • Fosforo 92 mg 13%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Ferro 0,89 mg 6%
  • Zinco 1,1 mg 11%
  • Rame 0,135 mg 14%
  • Manganese 0,505 mg 25%
  • Selenio 22,4 µg 41%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 425 mg 18%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Pane e prodotti da forno

Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 88% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
  • 86% del pane e dei prodotti da forno ha meno selenio di questo alimento.
  • 81% del pane e dei prodotti da forno ha meno folati di questo alimento.

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La tabella completa: Pane e prodotti da forno

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174994.

Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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