17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Fischbrötchen Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 236 kcal – 14,5 g Eiweiß, 8,2 g Fett und 24,8 g Kohlenhydrate.

Fischbrötchen sind an Nord- und Ostsee Kult: Bismarckhering, Matjes, Räucherlachs oder Backfisch im Brötchen, mit Zwiebeln und Remoulade. Dieser Eintrag gilt für die Variante mit frittiertem Fisch, ein Brötchen von 180 g liegt bei rund 425 kcal. Mit Hering oder Matjes sind die Werte ganz andere.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Folat

  • Eiweiß 25%
  • Fett 32%
  • Kohlenhydrate 43%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 180 g 425 kcal
  • 100 kcal sind 42 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 140 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 236 kcal 12%
  • Eiweiß 14,5 g 29%
  • Fett 8,2 g 12%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24,8 g 10%
  • Ballaststoffe 0,9 g
  • Salz 1 g 17%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 25%
  • Fett 32%
  • Kohlenhydrate 43%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 6%
  • Vitamin E 1 mg 9%
  • Vitamin K 11,6 µg 15%
  • Vitamin C 0,5 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,296 mg 27%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,186 mg 13%
  • Vitamin B3 Niacin 4,1 mg 26%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,181 mg 13%
  • Folat B9 77 µg 38%
  • Vitamin B12 1,1 µg 42%
  • Cholin 47,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 230 mg 12%
  • Calcium 73 mg 9%
  • Phosphor 185 mg 26%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Eisen 1,9 mg 13%
  • Zink 0,56 mg 6%
  • Kupfer 0,069 mg 7%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 27,9 µg 51%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 403 mg 17%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Vitamin K

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 81% der Gerichte.
  • Reicher an Eiweiß als 87% der Gerichte.
  • Reicher an Selen als 97% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B12 als 90% der Gerichte.
  • Reicher an Folat als 93% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2707027.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir