17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Pulled-Pork-Sandwich Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 243 kcal – 15 g Eiweiß, 8,8 g Fett und 24,1 g Kohlenhydrate.

Für Pulled Pork wird Schweineschulter stundenlang bei niedriger Temperatur gegart, bis sie sich mit zwei Gabeln zerzupfen lässt; im Brioche-Bun mit BBQ-Soße und Coleslaw wird daraus ein Sandwich. Ein Exemplar von 220 g liegt bei rund 535 kcal und ist pro 100 g reich an Thiamin und Selen. Der Coleslaw macht es saftig, bringt aber auch Mayonnaise mit.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Quelle von Vitamin B3

  • Eiweiß 25%
  • Fett 34%
  • Kohlenhydrate 41%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 220 g 535 kcal
  • 100 kcal sind 41 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 135 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 243 kcal 12%
  • Eiweiß 15 g 30%
  • Fett 8,8 g 13%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24,1 g 9%
  • Ballaststoffe 0,8 g
  • Salz 1,4 g 24%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 25%
  • Fett 34%
  • Kohlenhydrate 41%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 4 µg <1%
  • Vitamin D 0,5 µg 10%
  • Vitamin E 0,34 mg 3%
  • Vitamin K 2 µg 3%
  • Vitamin C 0,6 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,403 mg 37%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,269 mg 19%
  • Vitamin B3 Niacin 3,6 mg 23%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,22 mg 16%
  • Folat B9 45 µg 22%
  • Vitamin B12 0,45 µg 18%
  • Cholin 53,9 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 240 mg 12%
  • Calcium 65 mg 8%
  • Phosphor 141 mg 20%
  • Magnesium 21 mg 6%
  • Eisen 1,9 mg 13%
  • Zink 2,1 mg 21%
  • Kupfer 0,106 mg 11%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 25,9 µg 47%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 567 mg 24%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Hoher Gehalt an Vitamin B1
  • Quelle von Vitamin B3
  • Quelle von Folat
  • Quelle von Zink
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B6

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 82% der Gerichte.
  • Reicher an Eiweiß als 88% der Gerichte.
  • Reicher an Selen als 95% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B1 als 97% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B3 als 87% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2706975.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir